EXPA – Fromage Castelmagno AOP (Excursion en alpage)

L'édition 2025 d'EXPA a confirmé la vocation du programme à faire connaître le Valle Grana à travers des expériences immersives dans la nature et la culture locale. Parmi les propositions, les excursions dans les alpages à la découverte du Castelmagno AOP, accompagnées par des guides locaux, ont permis aux participants d'observer de près la production fromagère traditionnelle et de vivre la montagne conienne de manière authentique. Les sorties, organisées par l'Ecomuseo Terra del Castelmagno, s'inscrivaient dans un programme riche qui a valorisé les communautés et les savoir-faire de la zone occitane.