Eatinero — European Street Food Awards Italie

Le street food devient un championnat

Les European Street Food Awards sont la reconnaissance européenne dédiée à la cuisine de rue de qualité : nés en 2017 à l'initiative du journaliste de la BBC Richard Johnson, ils mettent en compétition les meilleurs food trucks de 18 pays européens. À Codogno, dans le Basso Lodigiano, en province de Lodi, se déroulera la première demi-finale italienne, organisée par Eatinero sur la Piazza F.lli Cairoli.

Food trucks, musique et jury populaire

Pendant trois jours, la place centrale de Codogno se transforme en un grand marché du street food, avec des food trucks venus de toute l'Italie, de la musique live et un marché périphérique. Le mécanisme de compétition combine le jugement d'un jury technique et le vote du public : chacun, moyennant un achat minimum, peut exprimer sa préférence et contribuer à désigner les vainqueurs. Les deux meilleurs food trucks de chaque sélection italienne accèdent à la finale européenne.

Le réseau des sélections italiennes

L'étape de Codogno est l'une des deux demi-finales italiennes : la seconde se déroule à Padenghe sul Garda du 22 au 24 mai. Ensemble, elles constituent le parcours qui mène les food trucks italiens à se mesurer aux meilleurs d'Europe, dans une compétition qui, au fil des ans, a récompensé des entités comme Rock Burger, Porcobrado, Fumetto et Al Fuso Pugliese.

Un week-end de saveurs en entrée libre

L'événement, à entrée gratuite, fait partie du programme printanier de Codogno et représente une occasion de découvrir le meilleur du street food italien dans un cadre festif. Entre une spécialité et une autre, musique et animation accompagnent le public sur la Piazza Cairoli.