È la Via dell'Orto

L'édition 2025, la quatorzième, a confirmé la formule de deux jours d'immersion dans le monde de l'agriculture et de la gastronomie locale. Le long des rues du centre historique de Camaiore, des stands de plantes potagères, de semences, d'herbes et d'outils se sont ajoutés à la promotion des excellences agro-gastronomiques du territoire.

Le cœur de l'événement était le grand Orto-Talk de la Piazza XXIX Maggio, avec le chef Cristiano Tomei en vedette pour partager anecdotes et curiosités sur le monde végétal en cuisine, entouré de nombreux chefs invités venus de toute l'Italie. Le thème principal de l'édition était l'oignon. Le concours des Jardins Créatifs, ouvert aux écoles et aux citoyens, a été confirmé, ainsi que l'espace ateliers Garden dans l'impluvium du Palazzo Tori-Massoni, dédié à la botanique et à l'horticulture.