Ceramica, Cibo e Corti

La quatrième édition de Ceramica, Cibo e Corti

La quatrième édition de Ceramica, Cibo e Corti s'est déroulée le samedi 26 et le dimanche 27 juillet 2025 dans le centre historique de San Pietro in Lama, dans la province de Lecce. Organisée par la municipalité, la manifestation a repris le format qui a fait son succès : un parcours diffus entre les cours du village dédié à la rencontre entre l'artisanat de la céramique et la cuisine du Salento.

Le long de l'itinéraire, les visiteurs ont pu admirer les œuvres des céramistes du village et assister à des démonstrations en direct, pour ensuite se laisser guider par les saveurs du terroir : pâtes fraîches, pucce, viandes grillées, fritures de poisson, desserts typiques, bières artisanales et vins du Salento. Aux dégustations s'ajoutaient les démonstrations culinaires et la musique live, qui ont accompagné les deux soirées estivales.

Structure des soirées

La manifestation s'est articulée sur deux journées, le samedi 26 et le dimanche 27 juillet 2025, avec une ouverture en fin d'après-midi et un programme en soirée jusqu'à tard dans la nuit.

• Expositions et démonstrations des céramistes locaux dans les ateliers et le long du parcours du centre historique
• Cours ouvertes avec des points de dégustation de produits typiques du Salento
• Démonstrations culinaires avec des chefs et des plats de la tradition
• Dégustations d'huile d'olive extra vierge, de vins et de bières artisanales du terroir
• Musique live sur les places et dans les cours

Le détail nominatif des artistes et des chefs des différentes soirées a été diffusé par l'organisation à l'approche de l'événement.