Le carnaval germanophone des Dolomites avec les masques en bois et les Rollate
À Sappada, qui se dit Plodn dans son ancien dialecte germanophone, le carnaval ne se dit pas carnaval mais Vosenòcht. Nous sommes à l'extrême nord du Frioul-Vénétie Julienne, dans une île linguistique allemande entourée par les Dolomites, où une communauté arrivée il y a des siècles de Carinthie a conservé intacts son dialecte, ses costumes et ses rites. Le Plodar Vosenòcht est l'un de ces rites : un carnaval archaïque, loin des confettis et des chars allégoriques, fait de masques en bois, de silence et de cloches.
La structure du carnaval de Sappada est unique : trois dimanches, chacun dédié à une classe de la société traditionnelle. On commence par le Pèttlar Sunntach, le dimanche des pauvres, on continue avec le Paurn Sunntach, le dimanche des paysans, et on termine avec le Hearn Sunntach, le dimanche des seigneurs. Chaque dimanche, les masques défilent dans un hameau différent du village, de Granvilla à Cima et le tronçon entre Hoffe et Kratten, accompagnés par la musique des Plodar kryner.
Le masque symbole est le Rollate : une figure imposante et sévère, vêtue de fourrure, avec de grosses cloches sphériques à la ceinture (les rolln, d'où il tire son nom), un pantalon rayé, des bottes cloutées et un masque en bois sculpté (lòrvn) aux traits marqués et montagnards. Les écharpes autour du cou, selon la tradition, indiquent l'état civil de celui qui les porte. Les Rollate sortent surtout le Lundi Gras, parcourant les rues du village avec leur pas lent et le fracas de leurs cloches.
Les masques en bois sont transmis de génération en génération et sculptés par des artisans locaux talentueux. Le Carnaval de Sappada fait partie des Mascarades Archaiques des Dolomites, candidates au patrimoine immatériel, et représente l'un des biens culturels les plus précieux du territoire. La manifestation est organisée par Visit Sappada Dolomiti avec le soutien de la Municipalité de Sappada et de la Province d'Udine.
Assister au passage des Rollate, dans le froid de février et parmi les maisons en bois des hameaux, est une expérience inoubliable. C'est un carnaval sérieux et profond, où le jeu et la transgression coexistent avec la mémoire collective d'une communauté qui continue de se reconnaître dans ses racines.
Le Carnaval de Sappada 2026 anime le village tout au long du mois de février, avec son calendrier rythmé par les trois dimanches des classes sociales et les jours gras de clôture. Chaque événement se déroule dans un hameau différent, accompagné par la musique traditionnelle des Plodar kryner.
Comment s'y rendre : Sappada est accessible en voiture depuis la Carnia (SS52bis) ou le Cadore ; la gare la plus proche est Calalzo-Pieve di Cadore, reliée par bus.
Entrée : les défilés dans les hameaux sont en accès libre et gratuit.
Hébergement : Sappada est une station touristique réputée offrant un large choix d'hôtels, de garni et d'appartements ; il est conseillé de réserver à l'avance pendant la période du carnaval.
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