Carnaval de Saponara — Défilé de l'Ours et de la Cour Princière

L'édition 2025 du Défilé de l'Ours et de la Cour Princière s'est déroulée le jour du Mardi Gras et a représenté un tournant historique pour la manifestation de Saponara, avec un record d'environ 8 000 visiteurs.

La reconstitution a remis en scène la victoire symbolique du bien, incarné par le Prince Domenico Alliata, sur l'Ours enchaîné conduit par les dompteurs. Les rues du village ont été animées par des fanfares et des groupes folkloriques venus de toute l'Italie, avec des costumes du XVIIIe siècle, des danses traditionnelles et des instruments artisanaux comme la brogna. Lors de cette édition, une large place a également été accordée au projet pédagogique « Le Carnaval de Saponara entre en classe », avec l'implication des écoles et des élèves de la région de Messine.