Le Carnaval d'Acqualagna où l'on lance des truffes
Le Carnaval à la Truffe est un rendez-vous unique en son genre qui se déroule dans le centre historique d'Acqualagna, petite commune de la Province de Pesaro et Urbino connue comme la capitale italienne de la truffe. Ici, le Carnaval ne se célèbre pas avec les traditionnels chars allégoriques, mais avec un rite sans égal au monde : le lancer de truffes sur la foule réunie sur la Piazza Enrico Mattei.
La manifestation naît de la rencontre entre deux âmes du territoire des Marches : la tradition populaire du Carnaval et la culture œnogastronomique liée à la précieuse Tuber melanosporum, la truffe noire précieuse. Le Carnaval à la Truffe se déroule en effet en concomitance avec la Foire Régionale de la Truffe Noire Précieuse, qui anime la Piazza Mattei avec les stands des trufficulteurs, des producteurs locaux et des artisans.
La fête commence le matin avec l'ouverture de la Foire de la Truffe sur la Piazza Mattei, où les visiteurs peuvent découvrir et acheter des truffes fraîches, des produits typiques, des vins, du miel, des charcuteries et des créations artisanales. L'après-midi, le centre historique se remplit de couleurs et de joie :
Le concours récompense les groupes masqués les plus originaux avec des prix gourmands à base de truffes. Les groupes souhaitant participer doivent s'inscrire avant la date indiquée par l'organisation, recevant en retour un prix de participation et un dîner. L'entrée à la manifestation est gratuite.
Située dans un cadre naturel de grand charme, le long de la vallée du Metauro et à quelques kilomètres de la suggestive Gola del Furlo, Acqualagna célèbre la truffe tout au long de l'année avec de nombreuses foires. Le Carnaval à la Truffe représente le rendez-vous le plus ludique du calendrier, capable d'attirer dans les Marches des visiteurs curieux de vivre un Carnaval vraiment différent de tous les autres.
Le dimanche 15 février 2026, le centre historique d'Acqualagna a accueilli le Carnaval à la Truffe. La journée a débuté le matin sur la Piazza Mattei avec la Foire Régionale de la Truffe Noire Précieuse et les stands des producteurs. L'après-midi, à partir de 15h, le défilé masqué a traversé les rues du village avec des groupes folkloriques, de la musique et des danses ; à 16h sur la Piazza Mattei, a eu lieu le célèbre lancer de truffes, accompagné du lancement de bonbons et de confettis. Les plus beaux masques ont été récompensés par des prix à base de truffes, tandis qu'au Musée de la Truffe, les enfants ont participé à la chasse aux truffes masquée. Entrée gratuite.
Acqualagna se trouve le long de la SS3 Flaminia, dans la Province de Pesaro et Urbino. En voiture : sortie autoroutière A14 Fano, puis SS73bis et SS3 Flaminia en direction de Rome. La gare ferroviaire la plus proche est celle de Fano, reliée par bus.
Le cœur de la manifestation est la Piazza Enrico Mattei et le centre historique d'Acqualagna, avec des étapes au Musée de la Truffe.
L'entrée à la manifestation et à la Foire de la Truffe est gratuite.
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Piazza Enrico Mattei
Piazza Enrico Mattei, 61041 Acqualagna