Bolle di Malto – Salon Italien de la Bière

L'édition 2025, qui a fêté les dix ans de Bolle di Malto, s'est déroulée à Biella du 25 août au 1er septembre. L'ouverture a été confiée à la Cérémonie du Premier Fût le lundi 25 août sous les arcades de la Mairie.

Le Salon Italien de la Bière, du 28 au 30 août sur la Piazza Duomo, a réuni plus de 40 stands entre brasseries et entreprises, avec des tables rondes, les Stati Generali della Birra et des invités comme Teo Musso (Baladin), Slow Food et Gambero Rosso. Sur la Piazza Martiri della Libertà, les concerts gratuits ont animé les soirées de 18h00 jusqu'au bout de la nuit, tandis que le Palazzo Ferrero accueillait le BDM Sour Jazz en collaboration avec le Biella Jazz Club. Entre dégustations guidées par les Bolle Experts, plus de 300 styles de bière artisanale, tours en e-bike et randonnées Bolle in Quota, la manifestation a confirmé Biella comme capitale italienne de la bière artisanale.