Antica Sagra dell'Abbazia

La fête populaire de la Lessinia

L'Antica Sagra dell'Abbazia est l'événement estival le plus attendu de Badia Calavena, commune de la Lessinia dans la province de Vérone. Organisée par la Pro Loco Badia Calavena, la sagra se déroule sur quatre jours à la mi-juin, rythmés par la musique, la gastronomie et l'esprit communautaire, résumés par le slogan dialectal «la festa non l'è mai finìa».

À table, entre alpage et mer

La cuisine est l'un des points forts : au menu figurent les gnocchi di malga (gnocchis d'alpage), le plat que la Pro Loco présente chaque année au Soave Taste, tandis que le lundi est consacré à la paella aux fruits de mer sur réservation, grand succès des éditions passées. Incontournable, le panino «col botto» (sandwich «avec une touche»), généreux et savoureux, avec saucisse, poivrons, oignon, fromage et sauces.

Musique et bénévolat

Les soirées alternent DJ sets et concerts, avec une programmation qui réserve chaque année quelques nouveautés. Derrière la fête, il y a le travail des bénévoles de la Pro Loco, la véritable âme de la manifestation. Pour ceux qui visitent la Lessinia, la Sagra dell'Abbazia est l'occasion de découvrir l'hospitalité d'un village de montagne véronais, entre tradition gastronomique et divertissement pour tous les âges.