A Vico per Cacio
Édition 2025 Terminé Gratuit Gastronomie Fromage Terroir

A Vico per Cacio

28 juil. 2025 — 30 juil. 2025
Vico Equense — Napoli (263)

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Édition 2025 — A Vico per Cacio

La troisième édition de A Vico per Cacio s'est déroulée les 28, 29 et 30 juillet 2025 à partir de 19h dans le centre historique de Vico Equense. Quatorze fromageries ont animé la Via Roma et le Corso Umberto I avec des dégustations et des démonstrations culinaires, tandis que les ruelles accueillaient le village fromager, les jeux traditionnels du Palio di San Renato et des ateliers pour enfants. Bilan final : plus de 15 000 visiteurs en trois soirées.

L'édition 2025

La troisième édition de A Vico per Cacio s'est tenue les 28, 29 et 30 juillet 2025, avec une ouverture des stands à partir de 19h dans le centre historique de Vico Equense. La manifestation avait été présentée le 21 juillet au Tennis Club de Marina di Seiano, en présence du maire Giuseppe Aiello, du président de l'association Alessandro Di Martino et de la présidente de l'Association des Commerçants, Margherita Aiello.

Le long de la Via Roma et du Corso Umberto I, quatorze fromageries locales — Salvatore Albano, Bel Faito, Carbone, Cilatte, Cilento, Coppola, De Gennaro, Alfredo Guida, Salvatore Guida, La Verde Fattoria, Russo, Savarese, F.lli Staiano et Starace — ont exposé fiordilatte, provole, ricottas, beurres artisanaux, caciottes et fromages affinés. Le ticket dégustation, achetable sur place, donnait droit à cinq dégustations et une boisson.

Le programme a alterné démonstrations culinaires, démonstrations de transformation par les maîtres fromagers, jeux traditionnels inspirés du Palio di San Renato et ateliers pédagogiques pour les plus petits. L'édition a dépassé les 15 000 visiteurs, confirmant la formule renouvelée voulue par les organisateurs et le rôle de Vico Equense comme ville du goût de la péninsule de Sorrente.

Programme

28, 29 et 30 juillet 2025, à partir de 19h, centre historique de Vico Equense. Village fromager avec les stands de 14 fromageries le long de la Via Roma et du Corso Umberto I ; dégustations avec ticket (cinq dégustations plus une boisson) ; démonstrations culinaires avec des chefs ; démonstrations de transformation du lait ; jeux traditionnels locaux du Palio di San Renato ; ateliers pédagogiques pour enfants.

Temps forts

  • Troisième édition, plus de 15 000 visiteurs en trois soirées
  • 14 fromageries de Vico Equense sur la Via Roma et le Corso Umberto I
  • Ticket dégustation avec cinq dégustations et une boisson
  • Démonstrations culinaires et démonstrations des maîtres fromagers
  • Jeux traditionnels du Palio di San Renato et ateliers pédagogiques pour enfants

Tarifs

Entrée libre au parcours des stands ; ticket dégustation en vente sur place, comprenant cinq dégustations et une boisson.
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Où se déroule — A Vico per Cacio

Centro storico (via Roma e corso Umberto I)

Centro storico, corso Umberto I, 80069 Vico Equense

A Vico per Cacio en bref

Gastronomie Fromage Terroir Patrimoine Traditions populaires Folklore Famille Enfants Plein air Gratuit Napoli

Historique de A Vico per Cacio

Édition 2025 juil. 2025

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