Wine Not?

La quinta edizione di Wine Not? si è tenuta domenica 3 agosto 2025 nel Borgo Sant'Andrea di Rometta, in provincia di Messina, con degustazioni dalle 19:00 fino a mezzanotte. L'edizione ha proposto 35 cantine e oltre 126 etichette tra vini bianchi, rossi, rosati, spumanti, vini da dessert, liquori e birre.

L'offerta gastronomica ha visto 11 stand di street food del territorio, con la collaborazione di Slow Food Messina e un sistema di gettoni. La selezione enologica è stata curata da AIS Sicilia, con una masterclass dedicata ai vini siciliani. Sul fronte musicale, la band Mizzica di Agrigento si è esibita sulla scalinata della chiesa, affiancata dai DJ set di Peppe Scionty e DP Bros, mentre il borgo ha ospitato la mostra fotografica "Sicilia: stati d'animo" di Domenico Notarnicola. Non sono mancate le votazioni popolari per i premi "Wine Not? Experience" in più categorie.