Wine Not?

La quinta edición de Wine Not? se celebró el domingo 3 de agosto de 2025 en el Borgo Sant'Andrea de Rometta, en la provincia de Messina, con degustaciones desde las 19:00 hasta la medianoche. La edición ofreció 35 bodegas y más de 126 etiquetas entre vinos blancos, tintos, rosados, espumosos, vinos de postre, licores y cervezas.

La oferta gastronómica contó con 11 puestos de comida callejera local, con la colaboración de Slow Food Messina y un sistema de fichas. La selección enológica fue comisariada por AIS Sicilia, incluyendo una clase magistral dedicada a los vinos sicilianos. En el apartado musical, la banda Mizzica de Agrigento actuó en la escalinata de la iglesia, acompañada por las sesiones de DJ de Peppe Scionty y DP Bros, mientras que el pueblo acogió la exposición fotográfica "Sicilia: stati d'animo" de Domenico Notarnicola. No faltaron las votaciones populares para los premios "Wine Not? Experience" en varias categorías.