Trippa di Spigno
Edizione 2025 Terminato Folk Gastronomia Prodotti tipici

Trippa di Spigno

01 mar 2025
Spigno Monferrato — Alessandria (006)

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Edizione 2025 — Trippa di Spigno

Anche nel 2025 la Pro Loco di Spigno Monferrato ha proposto la sua tradizionale serata dedicata alla Trippa di Spigno, confermando un appuntamento ormai consolidato nel calendario gastronomico del paese. Come da consuetudine, la cena si è svolta al Teatro Comunale, con protagonista la trippa preparata secondo la ricetta del territorio e una serata di convivialità tra gli abitanti del borgo e i visitatori delle vallate del Monferrato alessandrino.

La Trippa di Spigno è un appuntamento che la Pro Loco di Spigno Monferrato ripropone con regolarità, e anche l'edizione 2025 ha radunato la comunità attorno alla tavola per celebrare uno dei piatti più rappresentativi della cucina tradizionale del Monferrato.

Nel solco delle edizioni precedenti, la serata si è svolta al Teatro Comunale del paese, con la trippa preparata secondo le usanze locali e l'immancabile atmosfera di festa e allegria che caratterizza gli eventi della Pro Loco. Un momento conviviale capace di unire gusto, tradizione e spirito di comunità nel piccolo borgo della valle Bormida, in provincia di Alessandria.

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Dove si svolge — Trippa di Spigno

Teatro Comunale Franco Vasconi

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Tel
+39 349 1923100

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Storia di Trippa di Spigno

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