Torresina TTS Street Food

Un villaggio del gusto nel cuore di Torresina

Il Torresina TTS Street Food è la tappa romana del tour itinerante firmato TTS Food, uno degli appuntamenti più attesi dagli appassionati di cucina di strada nella Capitale. Per un intero fine settimana il grande parcheggio di Viale Indro Montanelli, nel quartiere Torresina all'interno del Municipio XIV di Roma, si trasforma in un vivace villaggio gastronomico a cielo aperto, immerso nel verde a due passi dal Parco di Casal del Marmo e dal parco giochi del quartiere.

Le "vie del gusto"

Il format è ormai un marchio di fabbrica: venti Street Chef selezionati si dispongono su due file contrapposte, creando suggestive "vie del gusto" da percorrere con calma. Al centro trovano posto la consolle musicale, le aree beverage e ampie zone con tavoli e sedute, così da poter mangiare comodamente in compagnia. Di giorno l'area offre spazi ombreggiati e a misura di famiglia, mentre dopo il tramonto entrano in scena le scenografie luminose e la musica, che accompagnano la serata in un clima di festa.

Sapori d'Italia e dal mondo

La proposta gastronomica spazia dalla tradizione regionale italiana alle specialità internazionali. Tra i piatti protagonisti spiccano le arancine siciliane, il pane ca' meusa, le bombette pugliesi, le olive ascolane, gli arrosticini abruzzesi e i carciofi alla giudia della tradizione romana. Non mancano le cucine del mondo, con il barbecue americano, i tacos messicani, la pita greca, la paella spagnola, l'asado argentino alla brace e le specialità indiane.

• Fritti e antipasti espressi preparati al momento
• Primi piatti regionali e carne alla griglia
• Proposte senza glutine, con arepas ed empanadas e la paella dedicata
• Dolci artigianali: tiramisù espresso, cheesecake, maritozzi con la panna e bombe calde

Birra, cocktail e musica

Il capitolo bevande è all'altezza della tavola: dalla birra cruda non filtrata di stile bavarese ai cocktail e allo Spritz curati nell'area drink. La musica accompagna l'intera manifestazione, rendendo l'atmosfera piacevole soprattutto nelle ore serali, quando le luci scenografiche illuminano il villaggio.

Un appuntamento per tutta la famiglia

Con ingresso libero e ampi spazi all'aperto, il Torresina TTS Street Food è pensato per essere vissuto da grandi e piccoli. La posizione, servita da parcheggio e vicina al verde di Casal del Marmo, ne fa una meta ideale per una gita gastronomica nel weekend, alla scoperta dei migliori sapori della cucina di strada nel Lazio.