Settimana del Pesce Azzurro
Una settimana di gusto e salute tra Ancona e Falconara Marittima
Presentazione di Settimana del Pesce Azzurro
Quando il mare fa bene al cuore
La Settimana del Pesce Azzurro è un appuntamento che ogni anno, all'inizio di giugno, anima i ristoranti di Ancona e della vicina Falconara Marittima, nelle Marche. Per sei giorni i locali aderenti propongono un menù dedicato al pesce azzurro dell'Adriatico a un prezzo concordato, trasformando un pasto al ristorante in un piccolo gesto di prevenzione per la salute del cuore.
L'iniziativa nasce da un'idea semplice e generosa: il pesce azzurro — sarde, alici, sgombri, suri — è uno degli alimenti più ricchi di acidi grassi Omega-3, preziosi alleati nella prevenzione delle malattie cardiovascolari, ancora oggi la prima causa di morte in Italia. Mangiare bene, quindi, può anche voler dire mangiare in salute.
Chi organizza
La manifestazione è promossa dall'associazione CuoreVivo ONLUS, presieduta dal dottor Roberto Antonicelli, direttore della Cardiologia dell'INRCA di Ancona. L'evento si realizza grazie alla collaborazione con l'Associazione Pescatori Anconetani, la CNA, Sanidoc e l'INRCA, in una sinergia che mette insieme medicina, ristorazione e filiera del pesce locale.
Il menù del cuore
I ristoranti aderenti propongono un menù tematico a prezzo calmierato, pensato per far conoscere le ricette tradizionali della cucina marinara dorica. Tra i piatti protagonisti gli spaghetti alle sarde e le alici scottadito, accompagnati da acqua minerale, un calice di vino e caffè. Una proposta gastronomica accessibile che racconta l'identità del territorio attraverso il pesce povero del mare Adriatico.
Una tradizione che cresce
Negli anni la Settimana del Pesce Azzurro ha allargato la rete dei ristoranti coinvolti, coinvolgendo locali del centro storico di Ancona, del porto, del Passetto e di Falconara Marittima, in provincia di Ancona. Ne è nato un percorso del gusto che attraversa la città dorica, dai borghi storici alle terrazze sul mare, e che invita anconetani e visitatori a riscoprire un patrimonio gastronomico semplice e identitario.
Perché partecipare
- Scoprire la cucina marinara tradizionale di Ancona a prezzo accessibile.
- Sostenere un'iniziativa di prevenzione cardiovascolare promossa da medici e cardiologi.
- Valorizzare la filiera del pesce azzurro dell'Adriatico e i pescatori locali.
- Vivere il centro storico, il porto e le marine di Ancona e Falconara da una prospettiva gastronomica.
Settimana del Pesce Azzurro — edizione 2026
Dall'8 al 13 giugno 2026 torna ad Ancona e Falconara Marittima la Settimana del Pesce Azzurro, l'iniziativa che unisce la buona tavola alla salute del cuore. Quest'anno sono tredici i ristoranti aderenti, che propongono un menù a base di pesce azzurro dell'Adriatico al prezzo consigliato di 25 euro.
L'edizione 2026 conferma la formula che ha reso popolare la manifestazione: piatti della tradizione marinara dorica a prezzo calmierato per sensibilizzare il pubblico sui benefici del pesce azzurro, ricco di Omega-3 e prezioso nella prevenzione delle malattie cardiovascolari. L'evento è promosso da CuoreVivo ONLUS con la collaborazione di INRCA, Associazione Pescatori Anconetani, CNA e Sanidoc.
Programma Settimana del Pesce Azzurro 2026
Il menù 2026
I tredici ristoranti aderenti propongono lo stesso menù tematico al prezzo consigliato di 25 euro a persona:
- Spaghetti alle sarde
- Alici scottadito
- Una bottiglia da mezzo litro di acqua minerale
- Un calice di vino
- Caffè
Ristoranti aderenti ad Ancona
- Bar Giuliani — Corso Garibaldi
- Il Pincio — Borgo Rodi
- La Bitta — porto
- La Botte — Via Tavernelle
- La Cantineta — Via Gramsci
- La Mezza Luna — Via Oberdan
- Osteria del Pozzo — Via Bonda
- Osteria del Pinocchio — Via del Pinocchio
- Ristorante L'Ascensore — al Passetto
- Trattoria del Piano — Piazza d'Armi
- Zenzero — Via Villafranca
Ristoranti aderenti a Falconara Marittima
- Nero di Seppia — sottopasso di Via Mameli, sulla spiaggia
- Hostaria da Bacco — Via Buozzi 9
È consigliata la prenotazione presso i locali aderenti.
In evidenza Settimana del Pesce Azzurro 2026
Prezzi Settimana del Pesce Azzurro 2026
Informazioni pratiche — Settimana del Pesce Azzurro
Quando
La Settimana del Pesce Azzurro si svolge solitamente all'inizio di giugno, per sei giorni, nei ristoranti aderenti di Ancona e Falconara Marittima.
Dove
Nei locali che aderiscono all'iniziativa, distribuiti nel centro storico di Ancona, al porto, al Passetto e a Falconara Marittima (provincia di Ancona, Marche).
Come partecipare
Il menù dedicato si richiede direttamente nei ristoranti aderenti. È consigliata la prenotazione. Per informazioni: CuoreVivo ONLUS, tel. 071 8003374 (mercoledì ore 10-12), www.cuorevivo.org.
Come arrivare
Ancona è raggiungibile in treno (stazione centrale sulla linea adriatica), in auto dall'A14 (uscite Ancona Nord e Ancona Sud) e in aereo dall'aeroporto di Ancona-Falconara. Falconara Marittima dista pochi chilometri dal capoluogo.
Foto dei festivalieri
Nessuna foto al momento. Condividi le tue!
Condividi le tue foto
5 foto massimo, 5 MB per foto (JPG, PNG, WebP)
Hai notato un errore o un'informazione mancante?
Aiutaci a tenere aggiornata questa scheda. Ogni proposta è verificata dal nostro team prima della pubblicazione.
Recensioni dei festivalieri
Nessuna valutazione — sii il primo!
Nessun commento al momento. Sii il primo!
C'eri?
Condividi la tua esperienza con la comunità.
Dove si svolge — Settimana del Pesce Azzurro
Ristoranti aderenti di Ancona e Falconara Marittima