Sardella Day in Paranza
La cena del pesce azzurro all'Arena dei Quadri di Sant'Antonio
Edizione 2026 non confermata ad oggi
Questa edizione non è stata confermata dall'organizzatore ad oggi. Si consiglia di verificare con l'organizzatore prima di mettersi in viaggio.
Presentazione di Sardella Day
Una festa dedicata al pesce azzurro
Il Sardella Day in Paranza è ormai un appuntamento atteso della primavera a Sant'Antonio di Medicina, frazione del Comune di Medicina, nella pianura bolognese dell'Emilia-Romagna. Si tratta di una cena a base di pesce azzurro che si tiene all'Arena dei Quadri, lo spazio all'aperto che durante la bella stagione diventa il cuore della vita sociale della frazione.
L'evento è organizzato dall'Associazione Torre dei Cavalli, realtà molto attiva nella vita ricreativa e culturale del paese, in collaborazione con la Pescheria Corallo di Medicina. Il nome "in paranza" richiama la piccola barca da pesca tradizionale dell'Adriatico e quel pescato umile ma saporito che è il vero protagonista della serata.
La regina della tavola: la sardina
Cuore della manifestazione è la sardina, pesce povero ma ricchissimo di gusto, che viene proposta in tante preparazioni diverse della cucina marinara. Il menù tipico del Sardella Day mette in fila piatti che raccontano la versatilità del pesce azzurro:
- Paella di pesce
- Pasta col sugo ai sapori d'azzurro
- Alici birichine
- Sarde in saor, secondo la ricetta agrodolce di tradizione adriatica
- Alessarde (sarde con i carciofi)
- Sardelle fritte e alla griglia
Il tutto accompagnato da dolce, caffè, acqua e vino o birra, in una formula a prezzo fisso che ha fatto la fortuna di questa cena di comunità.
Convivialità e impegno per il territorio
Più che una semplice sagra, il Sardella Day è una serata di comunità: lunghe tavolate sotto l'Arena dei Quadri, musica dal vivo ad accompagnare la cena e un'atmosfera familiare tipica delle feste di paese emiliane. La prenotazione è obbligatoria, perché i posti sono limitati e la cena viene preparata su misura per gli ospiti attesi.
L'iniziativa ha anche una forte valenza solidale: i proventi della serata vengono reinvestiti dall'Associazione Torre dei Cavalli per finanziare le proprie attività a favore di Sant'Antonio e dell'intera comunità medicinese. Partecipare al Sardella Day significa quindi godersi una buona cena di pesce e, allo stesso tempo, sostenere la vita associativa di una piccola frazione della provincia di Bologna.
Sardella Day — edizione 2026
Per il 2026 il Sardella Day in Paranza torna all'Arena dei Quadri di Sant'Antonio di Medicina con la sua cena dedicata al pesce azzurro, proposta dall'Associazione Torre dei Cavalli. Le fonti locali collocano l'appuntamento nel mese di maggio.
Il programma di dettaglio segue la tradizione delle edizioni precedenti: menù di pesce con paella, pasta al sugo d'azzurro, alici, sarde in saor e alla griglia, accompagnato da musica dal vivo. La prenotazione è obbligatoria e i proventi sostengono le attività dell'associazione. Si raccomanda di verificare data esatta, menù e modalità di prenotazione sui canali ufficiali della Torre dei Cavalli, perché la conferma pubblica dell'edizione 2026 non è ancora consolidata su fonte ufficiale.
Programma Sardella Day 2026
Il programma dettagliato dell'edizione 2026 ricalca la formula consolidata della cena: apertura serale dell'Arena dei Quadri, servizio del menù di pesce azzurro ai tavoli e musica dal vivo ad accompagnare la serata.
- Paella di pesce
- Pasta col sugo ai sapori d'azzurro
- Alici birichine
- Sarde in saor e alessarde (sarde con i carciofi)
- Sardelle fritte e alla griglia
- Dolce, caffè e bevande
Orari precisi, eventuali ospiti musicali e termine ultimo per la prenotazione saranno comunicati dall'Associazione Torre dei Cavalli sui propri canali ufficiali.
In evidenza Sardella Day 2026
La cena di pesce azzurro con le tante varianti di sardina, dalla paella alle sarde in saor, e la convivialità della tavolata all'aperto con musica dal vivo.
Prezzi Sardella Day 2026
Informazioni pratiche — Sardella Day
Dove
Arena dei Quadri, frazione di Sant'Antonio, Comune di Medicina (BO), Emilia-Romagna.
Come arrivare
Medicina si raggiunge in auto dalla SP3 "San Vitale" che collega Bologna a Imola; Sant'Antonio è una frazione poco distante dal centro abitato. La stazione ferroviaria più comoda è quella di Medicina sulla linea Budrio-Massa Lombarda, oppure Bologna Centrale con proseguimento su gomma.
Prenotazione
La cena è a posti limitati e su prenotazione obbligatoria: è necessario riservare il proprio posto entro la data indicata di volta in volta dall'Associazione Torre dei Cavalli, contattabile tramite la pagina Facebook ufficiale.
Costi
La cena è a prezzo fisso (negli anni intorno ai 20 euro a persona), comprensivo di menù completo, dolce, caffè e bevande.
Foto dei festivalieri
Nessuna foto al momento. Condividi le tue!
Condividi le tue foto
5 foto massimo, 5 MB per foto (JPG, PNG, WebP)
Hai notato un errore o un'informazione mancante?
Aiutaci a tenere aggiornata questa scheda. Ogni proposta è verificata dal nostro team prima della pubblicazione.
Recensioni dei festivalieri
Nessuna valutazione — sii il primo!
Nessun commento al momento. Sii il primo!
C'eri?
Condividi la tua esperienza con la comunità.
Dove si svolge — Sardella Day
Arena dei Quadri
Arena dei Quadri, Sant'Antonio, 40059 Medicina