La sagra di Ferragosto nel borgo più alto dell'Appennino parmense
La Sagra di Santa Maria si celebra ogni 15 agosto, giorno dell'Assunta, a Rigoso, frazione del comune di Monchio delle Corti, in Provincia di Parma (Emilia-Romagna). Adagiato a oltre 1.100 metri di quota, Rigoso è uno dei borghi più alti dell'Appennino parmense: la sua sagra di Ferragosto è da generazioni l'appuntamento clou dell'estate per chi vive o trascorre le vacanze in questo angolo dell'alta Val Cedra, ai piedi del crinale tosco-emiliano e alle porte del Parco Nazionale dell'Appennino Tosco-Emiliano.
La festa è dedicata ai prodotti genuini della tradizione appenninica. A pranzo protagonista è l'ottima torta fritta, da gustare con i salumi del territorio, mentre la sera il borgo si riunisce attorno alla grande polentata: polenta servita con sugo di salamini, sugo di funghi o gorgonzola, accompagnata da salumi misti, dolci fatti in casa, vini e birra. Una cucina semplice e schietta, che racconta l'identità di montagna di questa parte della Provincia di Parma.
Oltre alla tavola, la Sagra di Santa Maria propone le immancabili bancarelle di artigianato e tanta musica. Il momento più atteso è la serata danzante in piazza, con orchestre e gruppi di liscio e di musica da ballo che fanno scatenare grandi e piccoli fino a notte inoltrata. È una festa di paese autentica, dove la comunità di Rigoso e Aneta accoglie villeggianti ed escursionisti in un'atmosfera familiare e accogliente.
La sagra si inserisce in un calendario estivo fittissimo che anima Monchio delle Corti e le sue frazioni da giugno a settembre, con feste, concerti, escursioni nel Parco e appuntamenti enogastronomici. L'indomani, il 16 agosto, si festeggia anche San Rocco. Raggiungere Rigoso per il 15 agosto significa scoprire un Appennino vivo e accogliente, lontano dal turismo di massa, dove le tradizioni della festa patronale e di Ferragosto si fondono in un'unica giornata di festa.
L'edizione 2026 della Sagra di Santa Maria è confermata per sabato 15 agosto 2026 a Rigoso (Monchio delle Corti, Provincia di Parma), in Piazza della Fiera Grossa. La festa segue la formula consolidata: torta fritta e salumi a pranzo, grande polentata serale e serata danzante con orchestra fino a notte fonda, insieme alle bancarelle di artigianato.
Il programma completo, con orari e nome dell'orchestra ospite, viene di norma diffuso a ridosso dell'evento attraverso il portale Visit Monchio delle Corti e la pagina Facebook del Crinale di Rigoso e Aneta. L'indomani, 16 agosto, prosegue la festa con la Sagra di San Rocco.
Il programma dettagliato dell'edizione 2026 sarà annunciato nelle settimane precedenti la festa. Sulla base delle edizioni passate, la giornata si articola così:
Rigoso è una frazione di Monchio delle Corti, nell'alta Val Cedra (Provincia di Parma). In auto da Parma si percorre la SS62 della Cisa e poi le strade provinciali verso Monchio delle Corti, proseguendo fino a Rigoso (circa 1 ora e 30 minuti). Il borgo si trova a oltre 1.100 metri di quota.
15 agosto, giorno dell'Assunta. La festa si svolge in piazza, con pranzo, cena e serata danzante fino a tarda notte.
Ingresso libero. Si paga il consumo presso gli stand gastronomici (torta fritta, polentata, salumi, dolci, vini e birra) a prezzi popolari.
Trovandosi in montagna, anche d'estate la sera può essere fresca: porta una giacca leggera. Per i dettagli aggiornati conviene consultare il portale turistico Visit Monchio delle Corti o la pagina Facebook del Crinale di Rigoso e Aneta.
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Rigoso (Piazza della Fiera Grossa)
Piazza della Fiera Grossa, 43010 Monchio delle Corti