Sagra di San Martino — Odori e Sapori della Valle del Ghiodaro

La 20ª edizione della Sagra di San Martino si è svolta a Mongiuffi Melia l'8, il 9 e l'11 novembre 2025. Sabato 8 novembre l'apertura con l'inaugurazione della mostra d'arte contemporanea "Cielo e Terra" a Palazzo Corvaja e l'avvio dei circa 30 stand espositivi di prodotti e artigianato, seguiti da visite guidate, sfilata dei carretti siciliani e showcooking. Domenica 9 novembre spazio alla pesca di beneficenza, agli showcooking, al 4° Motoraduno "TrinAcria in moto" e alle dimostrazioni di lavorazione del torrone e di trasformazione del latte a crudo in tuma e ricotta. Martedì 11 novembre, giorno di San Martino, l'evento scolastico "C'era una volta la vendemmia", la visita ai palmenti locali, la Santa Messa in onore del Santo e il momento conviviale in Piazza San Nicolò. Tra le specialità protagoniste: vino, porchetta, salsiccia, cassate, pane, cannoli, arancini, castagne e crispelle.

Sabato 8 novembre: ore 11:00 inaugurazione mostra d'arte "Cielo e Terra" a Palazzo Corvaja; ore 11:30 apertura dei 30 stand espositivi; nel pomeriggio visite guidate, sfilata dei carretti siciliani e showcooking della Trattoria Valle del Ghiodaro. Domenica 9 novembre: ore 9:30 apertura stand; pesca di beneficenza; showcooking; 4° Motoraduno "TrinAcria in moto"; dimostrazione della lavorazione del torrone e della trasformazione del latte in tuma e ricotta; chiusura ore 22:30. Martedì 11 novembre: evento scolastico "C'era una volta la vendemmia"; visita ai palmenti; Santa Messa in onore di San Martino; momento conviviale in Piazza San Nicolò.

20ª edizione; circa 30 stand espositivi; mostra d'arte "Cielo e Terra" a Palazzo Corvaja; 4° Motoraduno "TrinAcria in moto"; lavorazione dal vivo di tuma, ricotta e torrone; Santa Messa e momento conviviale in Piazza San Nicolò.