Sagra del Prosciutto Abruzzese e Festival dell'Organetto Ddù Botte

La sagra più antica dell'Abruzzo

La Sagra del Prosciutto Abruzzese di Basciano, nel cuore della provincia di Teramo, è un appuntamento di riferimento dell'estate abruzzese. Nata nel 1968 per iniziativa della neonata Pro Loco, si rinnova con straordinaria regolarità nella seconda settimana di agosto ed è considerata la sagra più antica della regione: un primato conquistato in oltre mezzo secolo di edizioni, interrotte soltanto durante l'emergenza sanitaria del 2020 e 2021.

Il prosciutto protagonista

Cuore della festa è il prosciutto abruzzese stagionato almeno diciotto mesi, servito comodamente ai tavoli insieme ai piatti della tradizione contadina del territorio del Gran Sasso. Gli stand gastronomici, allestiti nel centro storico attorno a Piazza Vittorio Emanuele, aprono ogni sera dalle 18 e propongono, oltre al prosciutto, i sapori genuini della cucina teramana. La cura del prodotto è valsa alla manifestazione il riconoscimento del marchio Sagra di Qualità, il bollino che l'UNPLI assegna alle feste popolari più autentiche d'Italia.

Il Festival dell'Organetto Ddù Botte

Alla parte gastronomica si affianca il Festival Abruzzese dell'Organetto Ddù Botte, competizione musicale che richiama suonatori di organetto da Abruzzo, Marche, Molise, Umbria e Lazio. Divisa in categorie, la gara prevede audizioni, semifinali e finali con l'assegnazione di trofei ai migliori interpreti dello strumento simbolo della tradizione popolare del centro Italia. L'organetto "Ddù Botte", il piccolo strumento a due bassi da cui la manifestazione prende il nome, accompagna balli e canti che animano le serate.

Musica, folklore e comunità

Il programma unisce concerti, tribute band, gruppi folk e spettacoli itineranti, con sfilate di carri allegorici, presentazioni di libri sulle radici del territorio e la consegna di borse di studio agli studenti del Comune di Basciano. Una festa profondamente identitaria, in cui la comunità si riconosce e accoglie i visitatori con l'ospitalità tipica dei borghi dell'entroterra teramano.

Un'esperienza dell'Abruzzo autentico

Visitare la Sagra del Prosciutto significa scoprire l'Abruzzo più genuino: quello dei piccoli comuni ai piedi del Gran Sasso, dove la gastronomia si intreccia con la musica popolare e con una tradizione che si tramanda da generazioni. Un motivo in più per raggiungere Basciano nella prima decade di agosto e vivere cinque giorni di gusto, folklore e convivialità.