Pane Toscano DOP, grigliate e birra bavarese al Parco Colombai di Borgo a Buggiano
Quando arriva l'estate, a Borgo a Buggiano, frazione del Comune di Buggiano in provincia di Pistoia, il Parco Colombai di Villa Ankuri si anima ogni sera per quasi un mese intero. La Sagra del Pane Toscano DOP…companatico a tutta Birra è ormai un appuntamento fisso del calendario estivo della Valdinievole, capace di richiamare famiglie, gruppi di amici e curiosi da tutta la Toscana.
La manifestazione nasce come Festa della Birra Bavarese e nel tempo è stata ribattezzata per dare il giusto risalto a un'eccellenza del territorio: il Pane Toscano DOP, prodotto simbolo della tradizione regionale che oggi dà il nome all'evento. La birra bavarese, però, resta protagonista, perché l'idea di fondo non cambia: stare insieme attorno a una tavola, tra buon cibo, brindisi e musica.
Gli stand gastronomici propongono ogni sera piatti della tradizione toscana a base di Pane Toscano DOP, accompagnati da gustosi taglieri di affettati e formaggi. Per gli amanti della brace non manca lo stand dedicato a grigliate miste e bistecche, mentre vino e birra bavarese scorrono per accompagnare ogni portata. Una proposta semplice e genuina, che mette d'accordo tutti.
Oltre alla buona tavola, la sagra offre ogni sera intrattenimento musicale: spettacoli dal vivo, serate di liscio e di musica dance animano il parco fino a tarda sera. Sono previsti anche divertimenti per i bambini, così che l'evento resti una festa per tutta la famiglia, in piena tradizione delle sagre di paese toscane.
La manifestazione è organizzata dall'Associazione Parco Colombai APS con il patrocinio del Comune di Buggiano. L'ingresso e il parcheggio sono gratuiti, a conferma dello spirito popolare e accogliente di questa sagra della Toscana.
La Sagra del Pane Toscano DOP…companatico a tutta Birra 2026 si svolge dall'11 giugno al 5 luglio al Parco Colombai di Villa Ankuri, a Borgo a Buggiano. Per quasi un mese, ogni sera a partire dalle 19:30, il parco si riempie di profumi e musica.
Gli stand gastronomici propongono piatti della tradizione toscana a base di Pane Toscano DOP, taglieri di affettati e formaggi, grigliate miste e bistecche, accompagnati da birra bavarese e vino. L'intrattenimento è garantito ogni sera da spettacoli musicali, serate di liscio e dance, con divertimenti dedicati ai più piccoli.
Il programma musicale serale viene aggiornato dagli organizzatori sui canali della manifestazione. I nomi delle singole serate e dei gruppi non sono ancora stati comunicati al momento della pubblicazione.
Parco Colombai di Villa Ankuri, Borgo a Buggiano, 51011 Buggiano (PT), Toscana. Accesso indicato dalla zona di Falciano.
Tutte le sere a partire dalle ore 19:30 (cucina dalle 19:00 fino a notte).
In auto: uscita Chiesina Uzzanese o Montecatini Terme dall'autostrada A11 Firenze-Mare, poi direzione Borgo a Buggiano. In treno: stazione di Montecatini Terme o Pescia sulla linea Firenze-Lucca-Viareggio, poi breve tragitto in auto o bus.
Ingresso libero e parcheggio gratuito nelle vicinanze.
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Parco Colombai di Villa Ankuri
Parco Colombai, Villa Ankuri, Borgo a Buggiano, 51011 Buggiano