Sagra di Sant'Antonio — I Canunsei de Sant'Antone

Sant'Antonio Abate, patrono di Castelcovati

La Sagra di Sant'Antonio, conosciuta come «I Canunsei de Sant'Antone», è la festa patronale di Castelcovati, comune della Provincia di Brescia nella Bassa bresciana. Il patrono è Sant'Antonio Abate, festeggiato il 17 gennaio. La manifestazione si sviluppa lungo i giorni che precedono e seguono la festa liturgica, con il culmine nel fine settimana attorno al 17 gennaio.

I canunsei, protagonisti della festa

Il piatto-simbolo sono i canunsei, i ravioli tipici del paese, da gustare al tendone dello spazio feste dell'oratorio. Lo stand gastronomico propone cene a base di canunsei e di altri piatti della tradizione bresciana per tutta la durata della sagra. È attorno a questa specialità che si costruisce l'identità della festa, capace di richiamare visitatori anche dai paesi vicini.

Un programma ricco di eventi

Oltre alla gastronomia, la sagra propone un calendario fitto: mostre fotografiche, spettacoli di danza, concerti, tornei, spettacoli di magia e commedie dialettali, bancarelle enogastronomiche. Il momento religioso più intenso è la messa solenne del weekend patronale, con il tradizionale scambio di doni fra parroco e sindaco, seguita dalla processione con la statua del patrono e dal concerto della banda musicale.

Fede e comunità

Organizzata dal Comune e dalla parrocchia con la collaborazione delle associazioni locali, la Sagra di Sant'Antonio è il principale appuntamento invernale di Castelcovati. Unisce la devozione popolare per Sant'Antonio Abate — protettore degli animali e del mondo contadino — alla convivialità della tavola, in una festa che chiude idealmente le celebrazioni con l'ultima cena di canunsei e le estrazioni finali.