Sagra dello Gnocco Fritto

Lo gnocco fritto sbarca nel Varesotto

La Sagra dello Gnocco Fritto è una festa gastronomica che si tiene nella frazione di Verghera, a Samarate, in provincia di Varese. Protagonista è lo gnocco fritto, una delle preparazioni più amate della tradizione emiliana: pasta lievitata fritta, croccante fuori e soffice dentro, da gustare calda accompagnata da salumi e formaggi.

Una serata di gusto e convivialità

L'evento si svolge al Giardinetto di Verghera, lungo via Indipendenza, con apertura in fascia serale. L'atmosfera è quella tipica delle sagre di paese: tavolate, chiacchiere e street food da mangiare insieme, in un clima familiare e rilassato. L'organizzazione è curata dall'Associazione Amici del Buon Umore, il cui nome racconta bene lo spirito della manifestazione.

Una giovane tradizione locale

Pur essendo nata da pochi anni, la sagra è diventata un appuntamento atteso del calendario primaverile di Samarate, capace di unire la passione per la buona tavola alla voglia di stare insieme all'aria aperta. Un'occasione semplice per assaggiare un classico della cucina padana senza spostarsi dall'Alto Milanese.

Perché vale la serata

Per chi ama lo street food genuino e le feste di paese, la Sagra dello Gnocco Fritto è una serata perfetta: poca distanza, prezzi onesti e un piatto che mette sempre d'accordo tutti.