Sagra della Zuppa Contadina a Montramito — La Gulfa

La festa contadina di La Gulfa

La Sagra della Zuppa Contadina si svolge a La Gulfa, piccola località della frazione di Montramito, nel comune di Massarosa (provincia di Lucca, Toscana). Per quattro weekend consecutivi tra giugno e luglio, l'area festa si anima ogni venerdì, sabato e domenica con gli stand gastronomici e le serate di ballo che hanno reso questo appuntamento un classico dell'estate versiliese collinare.

Organizzata dai volontari del Massarosa Calcio, la sagra unisce la passione per la buona tavola contadina al piacere di ritrovarsi in compagnia. Non è una semplice festa gastronomica: è un rito collettivo che da quasi quarant'anni scandisce l'inizio dell'estate per gli abitanti di Montramito, Bozzano, Quiesa e di tutta la piana intorno al lago di Massaciuccoli.

La zuppa alla frantoiana, regina della tavola

Il piatto simbolo è la zuppa alla frantoiana, la celebre minestra di verdure, legumi e pane raffermo della tradizione lucchese, condita con l'olio nuovo dei frantoi locali. Accanto alla zuppa, la cucina propone una rassegna di piatti toscani genuini:

• Cappelletti al ragù e paccheri al ragù di polpo
• Spaghetti alle arselle e seppie in inzimino, in omaggio alla vicina costa versiliese
• Torte coi becchi e bomboloni con il buco, dolci della tradizione lucchese

Le cucine aprono ogni sera dalle 19:30, con possibilità di tavoli riservati su prenotazione e un servizio bar e birreria con birre fresche e cocktail.

Ballo liscio, tombola e divertimento per tutti

Dopo cena, dalle 21:00, la pista da ballo diventa il cuore della festa: si balla il liscio con le migliori orchestre della zona e non manca uno spazio per il ballo latino-americano. Ogni sera si gioca alla tombola con ricchi premi, mentre i più piccoli hanno a disposizione un'area bambini con gonfiabili. L'ampio parcheggio gratuito rende la festa comoda da raggiungere per le famiglie di tutta la zona.

Una tradizione della piana di Massarosa

La Sagra della Zuppa Contadina fa parte del ricco calendario di sagre estive di Massarosa, che animano per mesi le frazioni del territorio. A La Gulfa di Montramito si susseguono nel corso dell'anno anche la Festa del Pesce e la Sagra del Fungo Porcino, a testimonianza di una comunità che fa della tavola e della festa di paese un tratto identitario. Per chi visita la Versilia, questa sagra è l'occasione perfetta per scoprire la Toscana più autentica, lontana dalle spiagge affollate e immersa nelle colline tra Lucca e il mare.