Sagra della Stesa

Nel primo fine settimana di ottobre 2025 Strangolagalli ha ospitato la 27ª edizione della Sagra della Stesa, confermando la formula che ne ha fatto uno degli appuntamenti gastronomici più amati dell'autunno in provincia di Frosinone. Dalle ore 16:00 di sabato 4 e domenica 5 ottobre gli stand del centro storico hanno servito migliaia di porzioni di stesa — al naturale, farcita con salumi, formaggi e verdure, o in versione dolce — preparate al momento dalle massaie del paese.

Ad accompagnare le degustazioni, vini locali, musica e balli popolari, mentre la domenica il 2° Raduno delle Macchine Agricole ha portato in paese trattori storici e mezzi d'epoca, omaggio alla memoria contadina della Ciociaria. L'ingresso era libero, con servizio rapido agli stand e un'atmosfera di festa che ha richiamato visitatori da tutta la provincia.