Sagra della Patata di Rovetta

La patata di Rovetta, un'eccellenza di montagna

A Rovetta, in provincia di Bergamo, la patata non è un ortaggio qualsiasi: la patata di Rovetta, coltivata sull'altopiano ai piedi della Presolana, è un prodotto identitario che la Sagra della Patata celebra ogni settembre. La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco, trasforma il centro storico del paese in un grande percorso di sapori, tradizioni e folklore.

Sfilate in costume e folklore

Uno dei momenti più suggestivi è la sfilata storica in costumi d'epoca, che attraversa il paese rievocando la vita contadina di un tempo. Ad accompagnarla ci sono i gruppi folkloristici, il teatro dialettale e la musica, in un programma che intreccia il gusto della buona tavola con la memoria delle tradizioni locali. La sagra è anche l'occasione per scoprire l'artigianato della zona nei mercatini di Via Fantoni.

Dal campo alla tavola

Il cuore gastronomico è ovviamente la patata, protagonista degli stand e delle degustazioni, dall'aperitivo con polenta e formaggio ai piatti della tradizione. Un elemento prezioso della sagra è la possibilità di acquistare le patate direttamente dai contadini di Rovetta, in un rapporto diretto tra chi coltiva e chi assaggia che dà valore a tutto il territorio.

Una festa per tutta la Val Seriana

La Sagra della Patata di Rovetta è una di quelle feste che raccontano l'anima di un paese di montagna: il legame con la terra, le tradizioni popolari, il senso di comunità. Per chi visita la Val Seriana all'inizio dell'autunno, è un appuntamento autentico per scoprire i sapori e il folklore della provincia di Bergamo.