Sagra della Carne alla Turca
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Edizione 2025 — Carne alla Turca
La Sagra della Carne alla Turca 2025 è andata in scena il 3 e 4 agosto 2025 nel centro storico di Surano (LE), animando le vie e le piazze del paese per due serate. Protagonista assoluta la carne alla turca, l'intingolo piccante simbolo del borgo salentino, servito negli stand insieme agli altri piatti della tradizione locale.
Le serate sono state animate dalla musica popolare salentina, con concerti di pizzica e taranta che hanno fatto ballare il pubblico fino a tarda notte. L'organizzazione, curata dall'associazione Amici della Carne alla Turca, ha ribadito lo spirito della manifestazione: rilanciare la festa, animare il centro storico per residenti e turisti e destinare parte del ricavato a iniziative di solidarietà.
Dove si svolge — Carne alla Turca
Centro storico di Surano
Carne alla Turca in breve
Storia di Carne alla Turca
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