Sagra del Raccolto dei Grani Antichi, Cereali e Legumi
La festa contadina dei grani antichi, dei cereali e dei legumi dei Monti Sicani
Edizione 2026 non confermata ad oggi
Questa edizione non è stata confermata dall'organizzatore ad oggi. Si consiglia di verificare con l'organizzatore prima di mettersi in viaggio.
Presentazione di Sagra del Raccolto di Cianciana
Una festa della terra nel cuore dei Monti Sicani
La Sagra del Raccolto dei Grani Antichi, Cereali e Legumi è uno degli appuntamenti estivi più sentiti di Cianciana, borgo agricolo della provincia di Agrigento adagiato sui Monti Sicani, nel cuore della Sicilia. Nata nel 2019, la manifestazione è cresciuta edizione dopo edizione fino a diventare una vetrina della civiltà contadina locale e dei suoi prodotti più identitari, richiamando visitatori da tutta la Valle del Platani e oltre.
La Manciata di ciciri e favi
Il rito che apre la festa è la celebre Manciata di ciciri e favi, una tradizione dalle radici antiche legata al ringraziamento alla terra per l'abbondanza del raccolto. Ceci, fave e grano vengono cotti nei grandi pentoloni di rame e offerti gratuitamente ai presenti, accompagnati dal vino rosso locale: un gesto di condivisione che riassume lo spirito conviviale e comunitario della manifestazione.
I prodotti del territorio
La sagra è soprattutto un omaggio alle eccellenze agroalimentari di Cianciana e dei Monti Sicani:
- Cece Rosso di Cianciana, legume identitario del borgo;
- Tartufo dei Monti Sicani, prezioso prodotto del sottobosco siciliano;
- Pistacchio della Valle del Platani;
- Grani antichi e olio della varietà locale, alla base della cucina contadina del territorio.
Convegni, showcooking e spettacoli
Oltre alle degustazioni, il programma alterna convegni sull'agroecologia e sulla valorizzazione dei prodotti tipici, showcooking con chef e maestri pasticceri, momenti di musica tradizionale e concerti serali in piazza. Nelle edizioni più recenti la festa ha ospitato nomi della scena musicale e dello spettacolo siciliano e nazionale, animando le serate del centro storico.
Cianciana e i Monti Sicani
Visitare la sagra è anche l'occasione per scoprire Cianciana, borgo dal forte carattere agricolo e artigiano divenuto negli ultimi anni meta di turismo lento e di residenti stranieri attratti dal paesaggio dei Monti Sicani. La manifestazione, promossa dal Comune di Cianciana, si inserisce in un percorso di valorizzazione del territorio che intreccia enogastronomia, tradizioni popolari e identità rurale della Sicilia interna.
Le date dell'edizione 2026 non sono ancora state annunciate ufficialmente: la festa si tiene tradizionalmente tra la fine di luglio e i primi giorni di agosto, in Piazza Aldo Moro.
Sagra del Raccolto di Cianciana — edizione 2026
Le date e il programma dell'edizione 2026 della Sagra del Raccolto di Cianciana non sono ancora stati pubblicati. Sulla base delle edizioni precedenti, la festa si tiene tradizionalmente tra la fine di luglio e i primi giorni di agosto in Piazza Aldo Moro, con la Manciata di ciciri e favi, le degustazioni di Cece Rosso di Cianciana, Tartufo dei Monti Sicani e pistacchio della Valle del Platani, oltre a convegni, showcooking e concerti serali. Le informazioni saranno aggiornate non appena il Comune di Cianciana renderà noto il calendario ufficiale.
Prezzi Sagra del Raccolto di Cianciana 2026
Informazioni pratiche — Sagra del Raccolto di Cianciana
Come arrivare
Cianciana si trova nell'entroterra della provincia di Agrigento, sui Monti Sicani. In auto si raggiunge da Agrigento (circa 45 km) percorrendo la SS189 e le strade provinciali interne; dall'autostrada A19 Palermo-Catania si esce in direzione delle Madonie e dei Sicani. La stazione ferroviaria più comoda è quella di Agrigento, da cui proseguire in auto o con autobus locali.
Ingresso e informazioni
L'ingresso alla sagra è gratuito; le degustazioni dei prodotti tipici si svolgono negli stand allestiti in Piazza Aldo Moro e nel centro storico. Per il programma aggiornato e le date dell'edizione 2026 si consiglia di consultare i canali del Comune di Cianciana.
Consigli
Gli eventi serali si svolgono all'aperto: si consiglia abbigliamento comodo. Trattandosi di un piccolo borgo, conviene arrivare con anticipo per parcheggiare nelle aree vicine al centro.
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Dove si svolge — Sagra del Raccolto di Cianciana
Piazza Aldo Moro
Piazza Aldo Moro, 92012 Cianciana