La grande festa del fungo porcino nel borgo prealpino di Brinzio
La Sagra del Fungo di Brinzio è la festa più importante e identitaria di Brinzio, piccolo comune della Provincia di Varese immerso nel verde del Parco Regionale Campo dei Fiori, in Lombardia. Nata nel 1980, è cresciuta nel tempo fino a richiamare migliaia di visitatori — in alcune edizioni fino a 15.000 — diventando un appuntamento autunnale di riferimento per tutto il Varesotto.
La sagra si tiene tradizionalmente nel periodo di massima raccolta dei funghi porcini. Al parco comunale, sotto ampie strutture coperte con oltre mille posti a sedere, vengono servite specialità gastronomiche a base di funghi, dai primi piatti agli stufati, accompagnate dai sapori della cucina prealpina. È il cuore conviviale della manifestazione, dove ci si ritrova a tavola per assaporare i frutti del bosco.
Oltre alla gastronomia, la sagra propone una mostra micologica nel centro storico, allestita presso il Museo della Cultura Rurale Prealpina, dove vengono esposte e catalogate le diverse specie di funghi, con esperti micologi a disposizione del pubblico. Non mancano la vendita di funghi freschi e secchi, le serate di musica e ballo e le visite guidate gratuite del borgo.
La Sagra del Fungo, organizzata dalla Pro Loco Brinzio APS, è molto più di un evento gastronomico: è il momento in cui il piccolo borgo prealpino mostra la propria identità, fatta di bosco, tradizione rurale e accoglienza. Un'occasione per scoprire Brinzio e il suo straordinario contesto naturale, tra i sentieri del Campo dei Fiori e la cultura contadina delle Prealpi varesine.
La Sagra del Fungo di Brinzio 2026 si terrà nel mese di settembre, secondo la consolidata tradizione che la colloca nella terza domenica del mese, periodo di massima raccolta dei funghi porcini. Il programma, confermato nelle sue caratteristiche storiche, prevede gli stand gastronomici al parco comunale con specialità a base di funghi, la mostra micologica al Museo della Cultura Rurale Prealpina, la vendita di funghi freschi e secchi, le serate di musica e le visite guidate gratuite del paese. Le date precise vengono comunicate dalla Pro Loco Brinzio in prossimità dell'evento.
Il programma dettagliato dell'edizione 2026 sarà pubblicato dalla Pro Loco Brinzio in prossimità della manifestazione. La struttura tradizionale prevede:
Tradizionalmente la terza domenica di settembre (nel 2026 indicativamente domenica 20 settembre). Date precise da confermare.
Parco comunale e centro storico di Brinzio (VA); mostra micologica al Museo della Cultura Rurale Prealpina.
Accesso libero alla manifestazione. Consumazioni a pagamento; visite guidate del paese gratuite.
Pro Loco Brinzio APS — [email protected].
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Parco comunale e centro storico di Brinzio