Sagra del Cinghiale
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Edizione 2025 — Sagra del Cinghiale
La seconda edizione della Sagra del Cinghiale di Fabrica di Roma (provincia di Viterbo) si è tenuta dal 25 al 27 luglio 2025 in località Quartaccio, nell'area dell'ex galoppatoio lungo Via A. Cencelli.
Per tre serate consecutive, gli stand gastronomici hanno aperto a partire dalle 19.30 proponendo un menù ricco di portate a base di carne di cinghiale, affiancato da numerosi piatti tipici della Tuscia pensati per chi preferiva alternative alla selvaggina. Le cene all'aperto, immerse nella natura, sono state accompagnate dalla musica dal vivo, in un clima di festa e convivialità molto sentito dalla comunità locale. La prenotazione era gradita per assicurarsi il posto a tavola.
Programma
Dove si svolge — Sagra del Cinghiale
Località Quartaccio (ex galoppatoio)
Via A. Cencelli, 20, 01034 Fabrica di Roma
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