Sagra della Birra e della Griglia al Piano del Quercione

Una sagra di paese nel cuore della Versilia interna

La Sagra della Birra e della Griglia al Piano del Quercione è uno degli appuntamenti gastronomici più sentiti del Comune di Massarosa, in provincia di Lucca, nel territorio della Versilia che guarda al Lago di Massaciuccoli. La manifestazione si svolge nell'ampia area dell'ex zoo-parco, lungo Via del Guado, nella frazione del Piano del Quercione: uno spazio capiente, immerso nel verde e dotato di ampio parcheggio gratuito, che ben si presta a ospitare una festa distribuita su più serate.

Birra, griglia e cucina di paese

Il cuore della sagra è la cucina, che ogni sera apre i fornelli intorno alle 19:30 per chiudere verso le 23:00. Come dice il nome, i protagonisti sono la birra alla spina e le grigliate, accompagnate da piatti della tradizione locale serviti sia con la formula del self-service sia con il servizio al tavolo. È la formula classica delle sagre toscane: prezzi popolari, porzioni abbondanti e quel clima familiare che trasforma la cena in un momento di ritrovo per l'intero paese.

Musica e balli ogni sera

Oltre alla tavola, la sagra punta molto sull'intrattenimento serale. L'area dispone di due piste da ballo: la prima, con l'orchestra dal vivo, è dedicata al ballo liscio, mentre la seconda, animata dal dj, propone musica latino-americana e i grandi successi revival degli anni '70 e '80. Non manca la tradizionale tombola, immancabile rito serale di ogni festa di paese.

Una festa solidale

La manifestazione è legata al volontariato del territorio: la festa della birra di Quiesa è infatti animata dal Gruppo Fratres Donatori di Sangue, che lega il momento conviviale alla promozione della donazione di sangue e al sostegno delle attività associative locali. Una sagra che, oltre al buon cibo e alla musica, mantiene così una forte dimensione di comunità.

Quando andare

L'edizione 2026 si è sviluppata su tre fine settimana, dal 15 maggio al 2 giugno, festa della Repubblica. La sagra del Piano del Quercione fa parte di un fitto calendario di feste gastronomiche che animano questa area di Massarosa nel corso dell'anno, dalla sagra dell'olio e delle olive a quella dello stinco, rendendo il Piano del Quercione un punto di riferimento per gli amanti della buona tavola della provincia di Lucca e dell'intera Toscana.