RisoMania
Il festival del riso nel cuore della Lomellina
Presentazione di RisoMania
Garlasco, capitale del riso della Lomellina
RisoMania è la festa che celebra il legame profondo tra Garlasco (Provincia di Pavia) e il riso. Siamo nel cuore della Lomellina, una delle aree risicole più importanti d'Europa, con circa ottantamila ettari di risaie che disegnano il paesaggio della pianura pavese. Per un fine settimana, il centro storico si trasforma in un grande laboratorio del gusto, tra showcooking, degustazioni e cultura risicola.
Showcooking, sfide e tradizione
Il festival anima Piazza Repubblica, Piazza Piccola, Corso Cavour, Via Roma e Largo I Maggio con un programma che intreccia alta cucina e tradizione popolare:
- Showcooking con chef nazionali, tra cui consulenti di programmi televisivi;
- Sfide di risotto tra Pro Loco e ristoratori del territorio;
- Miss Mondina, l'elezione che rende omaggio alle storiche lavoratrici delle risaie;
- Mostra di macchine agricole legate alla risicoltura;
- Musica dal vivo, concerti itineranti, DJ set e serate a tema;
- Area bambini con gonfiabili e animazione.
Una festa inclusiva
RisoMania non è solo gastronomia: il festival propone showcooking inclusivi con la partecipazione di centri sociali del territorio e momenti di valorizzazione della cultura contadina lomellina, come i canti e i balli sull'aia. Una manifestazione che racconta l'identità di Garlasco e della Lomellina partendo dal piatto simbolo della cucina pavese, il risotto.
RisoMania — edizione 2026
L'edizione 2026, la quarta, si svolge il 6 e 7 giugno tra Piazza Repubblica, Piazza Piccola, Corso Cavour, Via Roma e Largo I Maggio, con apertura dalle 10:30 e ingresso libero. Tra gli ospiti, la chef Rubina Rovini, consulente di MasterChef Italia, e uno showcooking di cucina fusion italo-giapponese. Non mancano le sfide di risotto tra Pro Loco e ristoratori, l'esordio dell'elezione di Miss Mondina, la mostra di macchine agricole e l'area bimbi.
Programma RisoMania 2026
Sabato 6 giugno
- 10:30 — Apertura con esibizione della banda
- 11:30 — Showcooking di Rubina Rovini (consulente MasterChef Italia)
- 12:30 — Degustazione del risotto inaugurale
- 15:00-17:00 — Concerti itineranti
- 15:30 — Showcooking inclusivo "Sor Riso" con i centri sociali
- 17:30 — Apeririso con DJ
- 19:00 — Sfida del risotto tra le Pro Loco
- 22:00 — Festa "NuOVANTA" anni '90-2000
Domenica 7 giugno
- 10:30 — Riapertura degli stand
- 11:30 — Showcooking "Fusion Italo-Giapponese" (famiglia Morimoto e Okomesan)
- 12:30 — Degustazione del risotto della domenica
- 15:00-17:00 — Concerti e "Canti e Balli sull'Aia"
- Elezione di Miss Mondina (Junior e Senior)
- 17:30 — Apeririso Live con gli Hecklers
- 19:00 — Sfida del risotto tra i ristoratori
- 22:00 — DJ set finale
Per entrambe le giornate: area bambini con gonfiabili in Piazza Piccola e mostra "Risomania in Mostra".
In evidenza RisoMania 2026
Prezzi RisoMania 2026
Informazioni pratiche — RisoMania
Come arrivare
Garlasco si trova in provincia di Pavia, lungo la SS596 dei Cairoli. È collegata da treni sulla linea Mortara-Pavia. Il festival si svolge nel centro storico, in gran parte pedonale durante la manifestazione.
Ingresso e orari
Ingresso libero. Le aree del festival aprono in genere dalle 10:30. Cucina e stand attivi durante l'intera giornata.
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Dove si svolge — RisoMania
Centro storico (Piazza Repubblica, Corso Cavour, Via Roma)
Piazza della Repubblica, 27026 Garlasco