Prolocando San Giovanni Teatino

Prolocando, la festa delle Pro Loco abruzzesi

Prolocando è la grande festa dell'estate di San Giovanni Teatino, comune della provincia di Chieti in Abruzzo. Nato nel 2023, l'evento si svolge nel centro di Sambuceto, dove Piazza San Rocco si trasforma per una settimana di agosto nel punto di ritrovo di migliaia di visitatori. La formula è quella di un festival diffuso costruito attorno alla rete delle Pro Loco: associazioni di volontari che, ognuna con il proprio stand, portano in piazza i sapori e le tradizioni del loro paese.

Le Pro Loco del territorio protagoniste

Il cuore della manifestazione sono le sette Pro Loco dei comuni abruzzesi che collaborano alla riuscita dell'evento. Negli ultimi anni hanno preso parte le Pro Loco di Ari, Cepagatti, Città Sant'Angelo, Civitella e Vestea, Montesilvano, Rosciano, Tollo e San Giovanni Teatino. Ogni sera un presidente di Pro Loco sale sul palco per raccontare le bellezze del proprio territorio, in un percorso che unisce le diverse anime della provincia teatina e dell'area metropolitana pescarese.

La grande cucina abruzzese

La proposta gastronomica è il vero motore di Prolocando: oltre 50 specialità tipiche servite negli stand delle Pro Loco. Tra i piatti più amati non mancano gli arrosticini, la porchetta, le pizze fritte, le pallotte cacio e ova, la pecora alla callara, gli gnocchi, il timballo, il caciocavallo impiccato e i dolci della tradizione. Proprio agli arrosticini è legato uno dei momenti più celebri della festa, con la cottura su una canalina lunga oltre cento metri allestita in piazza, che ha attirato migliaia di persone.

Musica e spettacolo ogni sera

Ogni serata, a partire dalle 19:30, è animata da concerti dal vivo e tribute band dedicate ai grandi nomi della musica italiana. Nelle edizioni passate si sono alternati omaggi a Ligabue, Antonello Venditti, Cesare Cremonini, gli 883 e Max Pezzali, oltre a concerti di gruppi storici e serate di ballo con orchestra. La musica trasforma Piazza San Rocco in una grande arena all'aperto, con un pubblico intergenerazionale che riempie il centro di Sambuceto fino a tarda sera.

Un progetto di valorizzazione del territorio

Sostenuta dall'amministrazione comunale di San Giovanni Teatino e riconosciuta anche a livello regionale, Prolocando è diventata in pochi anni un appuntamento fisso dell'estate abruzzese e un modello di cooperazione fra le Pro Loco del territorio. La manifestazione unisce enogastronomia, musica e tradizioni popolari con un obiettivo chiaro: far conoscere e valorizzare i piccoli comuni dell'entroterra e della costa attraverso la festa e la buona tavola.