Pedalando con Gusto

Una pedalata tra gusto e paesaggio

Pedalando con Gusto è una delle iniziative più riuscite del calendario primaverile di Castenedolo, Comune dell'hinterland di Brescia adagiato sui Colli dei Longobardi. Si tratta di una ciclo-passeggiata enogastronomica: una giornata da vivere in bicicletta, alla scoperta del territorio, della cultura del cibo e dell'attenzione per la natura e la salute. La formula, inclusiva e alla portata di tutti, intreccia il piacere del pedalare a quello della tavola.

Cantine, cascine e degustazioni

Il percorso si snoda tra le aziende vitivinicole e agricole locali, con tappe dedicate alla degustazione: vino abbinato a salumi della gastronomia del paese, formaggi del caseificio, dolci della pasticceria. Lungo il tragitto trovano spazio anche visite guidate a luoghi storici del territorio, come palazzi e cascine, in compagnia delle associazioni che animano la vita culturale castenedolese.

Il territorio dei Colli dei Longobardi

Castenedolo si trova in una zona dal forte carattere vitivinicolo, parte del comprensorio Colli dei Longobardi, la strada del vino e dei sapori che attraversa le colline a sud-est di Brescia. Pedalando con Gusto è l'occasione per conoscere da vicino i produttori locali e per apprezzare un paesaggio fatto di vigneti, campi e antiche dimore, a ritmo di pedalata.

Un evento conviviale e familiare

La giornata si chiude con il pranzo in agriturismo, momento conviviale che riunisce i partecipanti dopo le fatiche - leggere - della pedalata. Il numero di posti è limitato e l'iscrizione è necessaria: un evento intimo, curato, che mette al centro la qualità dell'esperienza più che i grandi numeri.