Pedalando con Gusto

Un paseo en bicicleta entre sabor y paisaje

Pedalando con Gusto es una de las iniciativas más exitosas del calendario de primavera de Castenedolo, municipio del cinturón de Brescia situado en los Colli dei Longobardi. Se trata de una cicloviaje gastronómico: un día para vivir en bicicleta, descubriendo el territorio, la cultura gastronómica y la atención por la naturaleza y la salud. La fórmula, inclusiva y al alcance de todos, entrelaza el placer de pedalear con el de la mesa.

Bodegas, granjas y degustaciones

El recorrido serpentea entre las bodegas y explotaciones agrícolas locales, con paradas dedicadas a la degustación: vino maridado con embutidos de la gastronomía local, quesos de la quesería, dulces de la pastelería. A lo largo del trayecto también hay espacio para visitas guiadas a lugares históricos del territorio, como palacios y granjas, en compañía de las asociaciones que animan la vida cultural de Castenedolo.

El territorio de los Colli dei Longobardi

Castenedolo se encuentra en una zona con un fuerte carácter vitivinícola, parte del distrito Colli dei Longobardi, la ruta del vino y de los sabores que atraviesa las colinas al sureste de Brescia. Pedalando con Gusto es la ocasión para conocer de cerca a los productores locales y apreciar un paisaje de viñedos, campos y antiguas residencias, al ritmo de la pedalada.

Un evento de convivencia y familiar

El día concluye con el almuerzo en una casa rural, un momento de convivencia que reúne a los participantes tras el esfuerzo -ligero- de la pedaleada. El número de plazas es limitado y es necesaria la inscripción: un evento íntimo, cuidado, que pone el foco en la calidad de la experiencia más que en los grandes números.