Paniccia di Carnevale di Rassa
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Paniccia di Carnevale di Rassa

04 mar 2025
Rassa — Vercelli (002)

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Edizione 2025 — Paniccia di Rassa

Anche nel 2025 il borgo di Rassa, in Valsesia, ha celebrato il Carnevale con la tradizionale Paniccia. La zuppa di patate, carote, sedano, verza, fagioli e pasta è stata cucinata nelle grandi caudere e distribuita gratuitamente alla popolazione, nel solco di una tradizione che a Rassa si rinnova dal 1947 all'interno del ricco calendario del Carnevale valsesiano.

L'edizione 2025 della Paniccia di Rassa ha confermato la vitalità di una delle feste popolari più amate della Valsesia. Nel Comune di Rassa, in Provincia di Vercelli (Piemonte), la comunità si è ritrovata attorno alle caudere fumanti per la preparazione e la distribuzione gratuita della tradizionale zuppa di Carnevale.

Come ogni anno, l'appuntamento si è inserito nel calendario del Carnevale in Valsesia, ricco di panicce, balli e maschere tradizionali, mantenendo vivo lo spirito di solidarietà e convivialità che caratterizza questa pietanza fin dalle sue origini.

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