Panevin Grant

Il fuoco che chiude le feste

Tra il Friuli e il Veneto orientale la sera dell'Epifania ha un suono solo: lo scoppiettio del grande falò. A Castello di Caneva, l'antico borgo arroccato sopra il paese in provincia di Pordenone, questo rito prende il nome di Panevin Grant e richiama ogni 5 gennaio decine di famiglie attorno alla catasta di legna e rami che, accesa al calar della sera, illumina la collina.

Una tradizione di radici antiche

I falò epifanici friulani — chiamati a seconda delle zone pignarûl, foghere o appunto panevin — affondano le radici in riti celtici e precristiani legati al ciclo delle stagioni. Il fuoco ha una funzione purificatrice e propiziatoria: secondo la tradizione, dalla direzione che prende il fumo e dal volo delle faville si traggono gli auspici per l'anno che inizia. "Se il fumo va a ponente, prendi il sacco e va' per semente; se va a levante, prendi il sacco e va' all'osteria", recita un detto popolare.

Pinza, vin brulè e comunità

Attorno al rogo, la Pro Loco Castello di Caneva distribuisce a tutti i partecipanti la pinza — il dolce povero delle feste, fatto con farina, frutta secca e fichi — e il vin brulè caldo, che riscalda la sera d'inverno. È un momento semplice e sentito, in cui la comunità si ritrova per salutare le feste e augurarsi un buon anno, mentre i bambini guardano le scintille salire nel cielo. Nella vicina frazione di Stevenà, la stessa serata si arricchisce di una caccia al tesoro tra i presepi del borgo.