Notti di Gusto (Tusa Blu Food)

L'edizione 2025 di Tusa Blu Food (Notti di Gusto) si è tenuta dal 25 al 27 luglio sul lungomare di Castel di Tusa, organizzata dal Comune di Tusa per festeggiare la Bandiera Blu assegnata alla spiaggia per l'undicesima volta consecutiva.

Il programma ha unito gastronomia e cultura: venerdì 25 luglio, dopo l'inaugurazione delle casette gastronomiche, il convegno "Bandiera Blu: al mare in sicurezza", i workshop sul cannolo siciliano e sulle birre artigianali con il gastronomo Maurizio Artusi e, in serata, lo spettacolo comico di Ivan Fiore "Fiore all'occhiello". Sabato 26 luglio il convegno "Il marketing turistico per valorizzare un territorio", un workshop sulla cucina siciliana e il dj set di Radio 105 con Jonny Mele. Domenica 27 luglio il convegno sul turismo sostenibile e il workshop "La cucina di mare e la blue economy", con la partecipazione dello chef Gianni Marino.

Per tre serate il borgo marinaro è stato animato da street food siciliano, piatti identitari, prodotti tipici, birre artigianali e dolci, in una formula che ha unito degustazioni, approfondimento e intrattenimento sul mare premiato dalla Bandiera Blu.