La Pezzata di Capracotta

La festa della montagna molisana

La Pezzata di Capracotta è una delle sagre più importanti e identitarie del Molise. Si svolge ogni anno la prima domenica di agosto sull'altopiano di Prato Gentile, splendido pianoro montano che circonda Capracotta, in provincia di Isernia, uno dei comuni più alti dell'Appennino. Qui, in una cornice di boschi e prati a oltre 1500 metri di quota, si rinnova un rito che affonda le radici nella civiltà pastorale dell'Alto Molise.

Il piatto della tradizione pastorale

Il cuore della festa è la pezzata: la pecora bollita con erbe aromatiche, cotta secondo l'antica ricetta dei pastori, servita accanto all'agnello alla brace. È un piatto povero e generoso insieme, che racconta la vita della transumanza e dei tratturi che attraversavano queste montagne. La Pro Loco di Capracotta, che organizza l'evento, consegna ai visitatori la forchetta di legno, la ciotola e il bicchiere della tradizione, simboli di una giornata vissuta in mezzo alla natura.

Migliaia di visitatori sul pianoro

Definita la giornata dell'accoglienza, La Pezzata richiama ogni anno migliaia di persone da tutto il Molise e dalle regioni limitrofe. La mattinata si apre con l'allestimento, la messa sul pianoro e la distribuzione delle porzioni, in un clima di festa che unisce gastronomia, musica popolare e relax all'aria aperta. Per Capracotta e per l'intero Alto Molise è l'evento estivo per eccellenza, vetrina di una montagna autentica e ospitale.