La Dolce Fiera

La festa più dolce della pianura bolognese

La Dolce Fiera è da oltre vent'anni la manifestazione di punta di Minerbio, Comune della pianura a nord-est di Bologna, in Emilia-Romagna. Nata come fiera paesana, è cresciuta fino a diventare un evento atteso da tutto il territorio della pianura bolognese, capace di richiamare migliaia di visitatori in un solo fine settimana di giugno. Il nome richiama da un lato la tradizione delle fiere di paese, dall'altro l'atmosfera conviviale e golosa che caratterizza queste giornate.

Due giorni di festa diffusa

Il cuore della fiera è il centro storico, in particolare via Garibaldi e le piazze del paese, che si animano dal tardo pomeriggio fino a notte fonda. La formula collaudata prevede due momenti forti:

• La Notte Bianca del venerdì, con stand gastronomici e street food, mercatini di hobbisti e ambulanti, musica dal vivo e dj set, esibizioni sportive, laboratori creativi e spettacoli per i più piccoli.
• Il Carnevale Notturno del sabato, vera attrazione della manifestazione: la sfilata dei carri allegorici illuminati che attraversano le vie del paese, in una rievocazione estiva e serale della tradizione carnevalesca.

Tradizione, gusto e comunità

La Dolce Fiera è soprattutto una festa di comunità: accanto agli stand del cibo di strada e ai banchi dei prodotti tipici, il programma è costruito grazie al lavoro delle associazioni del territorio, dalla Pro Loco ai gruppi musicali e sportivi locali. Le giostre per bambini restano installate per diversi giorni, mentre mostre e iniziative culturali completano il calendario. A chiudere le serate, la celebre maccheronata gratuita distribuita a tarda sera, gesto simbolico di convivialità che riassume lo spirito di questa fiera di paese.

Un appuntamento per tutta la famiglia

Gratuita e diffusa nelle strade del paese, La Dolce Fiera è pensata per essere vissuta da grandi e piccoli: i bambini trovano laboratori, spettacoli e giostre, gli adulti la buona cucina, la musica e l'occasione di passeggiare tra i banchi nel cuore di Minerbio. È uno di quegli eventi che raccontano l'identità della pianura emiliana, fatta di tradizioni popolari, accoglienza e voglia di stare insieme.