La storica fiera agricola e la Sagra della Trippa di Catena di Villorba
La Fiera Bovina di Catena, conosciuta anche come Sagra Paesana di Sant'Elisabetta o Sagra della Trippa, è una delle manifestazioni rurali più radicate del Trevigiano. Si tiene a Catena di Villorba, in provincia di Treviso, organizzata dalla Polisportiva di Catena insieme alla parrocchia locale.
Il cuore della fiera è la mostra zootecnica del primo lunedì di agosto, con bovini, animali da cortile, falconeria e una fattoria didattica per i più piccoli. A questa si affianca il mercato dei prodotti tipici stagionali. Un appuntamento che ogni anno richiama migliaia di visitatori — oltre 3.000 nell'edizione 2025 — con decine di espositori.
Il profumo della trippa accompagna la fiera: preparata dai cuochi volontari, è il piatto simbolo della sagra e si lega alla benedizione del bestiame, in un rito che intreccia tradizione contadina e festa di comunità.
La 86ª edizione della Fiera Bovina di Catena è attesa per i primi giorni di agosto 2026, con la mostra zootecnica del primo lunedì del mese al centro della Sagra di Sant'Elisabetta e della Trippa di Catena di Villorba.
Dopo il grande successo dell'edizione 2025, con oltre 3.000 visitatori e una quarantina di espositori, gli organizzatori hanno annunciato la volontà di ampliare la manifestazione. Restano i tratti distintivi: mostra zootecnica, falconeria, fattoria didattica, mercato dei prodotti tipici e la trippa dei cuochi volontari. Le date esatte saranno pubblicate in prossimità dell'evento.
Il programma e le date precise dell'86ª edizione saranno annunciati dagli organizzatori a ridosso dell'evento. La struttura consolidata prevede, il primo lunedì di agosto, la mostra zootecnica con bovini e animali da cortile, la falconeria, la fattoria didattica per bambini, il mercato dei prodotti tipici e la degustazione della trippa preparata dai cuochi volontari.
Catena è una frazione di Villorba, raggiungibile in auto dalle arterie del Trevigiano. La fiera si svolge negli spazi del paese di Catena.
La mostra zootecnica si tiene tradizionalmente il primo lunedì di agosto, all'interno della sagra paesana che si articola su più giorni.
Ingresso libero alla fiera; degustazioni e stand gastronomico con consumazioni a pagamento.
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Catena di Villorba
Catena, 31020 Villorba