Festival Valtellina vs Brianza

Due cucine a confronto

Il Festival Valtellina vs Brianza è una sagra enogastronomica che a Mariano Comense (Provincia di Como) mette in dialogo, e in simpatica sfida, le specialità della Valtellina e della Brianza. Organizzato da Tipico Eventi in collaborazione con Mastersciatt, è diventato un appuntamento atteso della stagione, capace di unire la cucina di montagna e quella della pianura brianzola.

I piatti della tradizione

Tra gli stand si possono assaggiare i grandi classici valtellinesi — i pizzoccheri, gli sciatt (le frittelle di grano saraceno con il formaggio), la luganega — accanto ai piatti della tradizione brianzola. A completare l'offerta, birre artigianali e vini selezionati e ampie aree ristoro all'aperto.

Tre giorni al Parco dei Vivai

La manifestazione si svolge al Parco dei Vivai di Mariano Comense, con orari distribuiti su tre giornate: venerdì sera, sabato e domenica a pranzo e cena. Un format che permette di vivere la sagra con calma, tra una degustazione e l'altra, in un parco cittadino adatto anche alle famiglie.

La Brianza comasca e la sua tavola

Mariano Comense, popoloso centro della Brianza comasca, ha una solida tradizione di sagre e feste di paese. Valtellina vs Brianza ne è un esempio riuscito: una festa che celebra la cucina lombarda nelle sue diverse anime e che rinsalda il legame, storico e gastronomico, tra le valli alpine e la pianura.