Festa di San Claudio – Borgata Gad

La festa patronale della Borgata Gad

La Festa di San Claudio è la festa patronale della Borgata Gad, frazione del Comune di Oulx, in Alta Valle di Susa nella Città Metropolitana di Torino, in Piemonte. Adagiata a 1068 metri di altitudine, ai confini con Salbertrand, Gad è la frazione più a valle del territorio comunale: un piccolo nucleo di case e attività artigianali e agricole, attraversato dalla storica Via Francigena e punto di partenza del Sentiero dei Franchi.

La piccola chiesa di San Claudio

Cuore della festa è la chiesetta della borgata, dedicata a San Claudio. L'edificio è documentato già nel 1660, quando il vicario generale visitò la pieve di Oulx: una testimonianza della lunga devozione della comunità montana verso il proprio santo patrono. Ogni anno, all'inizio di giugno, la borgata si raccoglie intorno alla chiesa per onorare la propria tradizione religiosa e popolare.

Messa, rinfresco e i gofri alla fontana

La giornata si apre la mattina con la Santa Messa, celebrata nella chiesetta della frazione, seguita da un rinfresco offerto all'uscita. Nel pomeriggio la festa entra nel vivo con i gofri preparati e cucinati alla fontana della borgata. I gofri sono una specialità tipica dell'Alta Valle di Susa e dell'Alta Val Chisone: cialde di acqua, farina e lievito cotte nelle apposite piastre di ghisa, le gofriere, da gustare dolci con marmellate e creme al cioccolato oppure salate con salumi e formaggi di montagna.

Una tradizione di comunità

La Festa di San Claudio è uno di quegli appuntamenti genuini che animano le borgate dell'Alta Valle di Susa nel periodo estivo. Organizzata dall'Associazione San Claudio, è un momento di incontro che unisce residenti, villeggianti e camminatori di passaggio sulla Via Francigena, in un clima di semplicità e convivialità. Un'occasione ideale per scoprire l'autenticità della vita di montagna e i sapori della tradizione gastronomica valsusina, lontano dai grandi circuiti turistici.