41° Festa del Garagolo

La Festa del Garagolo a Santa Maria del Piano

La Festa del Garagolo è un appuntamento immancabile del Lunedì di Pasqua a Santa Maria del Piano, frazione del Comune di Montescudo-Monte Colombo, nel cuore della Valconca, in provincia di Rimini. Giunta alla sua 41ª edizione, è una delle sagre gastronomiche più radicate dell'entroterra riminese e richiama ogni anno migliaia di visitatori dalla Romagna e dalle Marche.

Cos'è il garagolo

Il garagolo è un piccolo mollusco marino, una lumachina di mare tipica dell'Adriatico, cucinata in umido secondo la ricetta tradizionale romagnola. La sua introduzione nel menu festivo risale al 1955, quando la storica Trattoria Fabbri propose i garagoli forniti dai pescatori di Cattolica: da pochi chilogrammi iniziali si è arrivati agli attuali quintali serviti durante la festa. Le origini della manifestazione affondano però le radici in una cerimonia religiosa, le Quaranta ore, legata all'esposizione del Santissimo Sacramento.

Una giornata di festa per tutti

La festa propone un programma ricco che anima l'intera giornata. Accanto agli stand gastronomici, dove si gustano garagoli, primi piatti di pesce e fritto misto, si svolgono numerose attività all'aperto:

• Il trekking guidato con partenza dalla piazzetta dietro la chiesa di Via Sant'Apollinare;
• Il tradizionale motoincontro, raduno di moto con giro turistico nella Valconca;
• Il mercatino di artigianato, antiquariato e modernariato;
• Le lezioni di mountain bike per ragazzi e le attività di fitness per tutte le età;
• La musica dal vivo con band e gruppi locali che accompagnano il pranzo e il pomeriggio.

Un simbolo della tradizione della Valconca

Più di una semplice sagra gastronomica, la Festa del Garagolo è un momento di incontro per la comunità di Montescudo-Monte Colombo e per l'intera Emilia-Romagna. Il connubio tra il sapore del mare adriatico e l'ospitalità dell'entroterra collinare ne fa un'esperienza autentica, capace di unire gusto, tradizione popolare e convivialità in una delle ricorrenze più sentite del calendario pasquale romagnolo.