La Festa a la Bassa - Sagra del Maialino al Coccio

La festa più genuina dell'estate di Passo Ripe

Nel cuore dell'estate, la piccola frazione di Passo Ripe, nel Comune di Trecastelli (provincia di Ancona, Marche), si trasforma nel punto di ritrovo di tutta la Bassa Valle del Misa grazie a La Festa a la Bassa. La manifestazione, organizzata dal Circolo ANSPI di Passo Ripe, è ormai un appuntamento fisso del calendario delle sagre marchigiane e richiama ogni anno tantissimi visitatori dai comuni vicini.

Il maialino al coccio, vero protagonista

Il piatto simbolo della festa è l'originale maialino al coccio, una specialità che affonda le radici nelle antiche tradizioni contadine del territorio: la carne di maiale viene cotta lentamente nel coccio di terracotta, secondo una ricetta tramandata di generazione in generazione. Accanto al maialino, gli stand gastronomici propongono numerose specialità della cucina marchigiana, da gustare nel parco del Circolo, sia all'aperto sia negli spazi coperti.

Quattro serate tra cucina, musica e balli

La Festa a la Bassa si sviluppa lungo quattro serate ricche di sapori e di allegria. Oltre alla buona cucina, il programma prevede musica dal vivo, serate di ballo e intrattenimenti pensati per tutte le età, con giochi e premi nell'area della festa. È una festa di paese nel senso più autentico del termine: conviviale, accessibile e adatta a famiglie, gruppi di amici e appassionati della tradizione gastronomica locale.

Un evento radicato nel territorio

La manifestazione si svolge nel parco del Circolo ANSPI, in un contesto raccolto e familiare che la distingue dalle grandi sagre commerciali. La Festa a la Bassa è un'occasione perfetta per scoprire la convivialità marchigiana e i sapori semplici della provincia di Ancona, in una delle frazioni più vivaci del Comune di Trecastelli durante la stagione estiva.