La costruzione di un pagliaio

Una tradizione contadina che rivive a Loiano

A Loiano, piccolo comune dell'Appennino bolognese affacciato sulla Strada Statale 65 della Futa, a circa 35 chilometri a sud di Bologna e a oltre 700 metri di quota, c'è un appuntamento che ogni anno riporta indietro le lancette del tempo. La costruzione di un pagliaio è una rievocazione del mondo agricolo di una volta che si svolge al Poggiolone, lo spazio verde alle porte del paese, e che richiama abitanti, famiglie e visitatori curiosi di vedere all'opera un mestiere quasi scomparso.

Che cos'è un pagliaio

Il pagliaio è il caratteristico cumulo conico di paglia che un tempo dominava le aie delle case coloniche. La paglia veniva accatastata a mano attorno a un palo centrale, lo stollo, fino a formare un cono compatto e resistente alle intemperie, destinato a conservare il foraggio e la lettiera per gli animali della stalla. Costruirlo richiedeva esperienza, ritmo e soprattutto il lavoro di molte braccia che si aiutavano a vicenda: era un gesto collettivo, fatto di cooperazione tra famiglie contadine. Vedere oggi alzarsi un pagliaio significa riscoprire un sapere antico che si tramandava di generazione in generazione.

Una giornata di festa e di memoria

L'evento è molto più di una semplice dimostrazione tecnica. Attorno alla costruzione del pagliaio si crea una vera e propria giornata di festa, animata dai racconti degli anziani, dal profumo della cucina di paese e dall'atmosfera conviviale tipica dei borghi dell'Appennino. È un'occasione per le famiglie di trascorrere del tempo all'aperto, per i più piccoli di scoprire come si viveva e si lavorava nelle campagne emiliane, e per la comunità di Loiano di ritrovarsi attorno alle proprie radici.

Un evento del territorio

La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco Loiano in collaborazione con la Parrocchia e con il prezioso contributo di numerosi volontari, e rientra nel ricco calendario di iniziative "Aria di Festa" che anima il comune di Loiano lungo tutto l'anno. È un tassello dell'identità di questo angolo della Città metropolitana di Bologna, in Emilia-Romagna, dove la tradizione contadina dell'Appennino tosco-emiliano continua a essere custodita e raccontata con orgoglio.