Uva e Dintorni y el Palio delle Botti

Una fiesta de la vendimia entre tradición y Edad Media

Uva e Dintorni y el Palio delle Botti es la gran fiesta de la vendimia que cada año, el primer fin de semana de septiembre, anima el municipio de Avio, en Vallagarina, en el extremo sur de la provincia de Trento (Trentino-Alto Adigio). El evento se desarrolla alternando las localidades de Avio y la pedanía de Sabbionara d'Avio, a los pies del Monte Baldo y a lo largo del curso del río Adigio, en una de las zonas vitivinícolas más destacadas del sur de Trentino.

Durante tres días, el centro histórico se viste de gala: callejones, patios y plazas se convierten en una escenografía de sabor medieval, entre recreaciones de antiguos oficios, desfiles temáticos, tamborileros y comediantes. Es una celebración auténtica de la identidad campesina del valle, donde el vino y la tierra han sido durante siglos el hilo conductor de la vida comunitaria.

Los patios de los sabores y las catas

El corazón gastronómico de la fiesta son los patios de los sabores, instalados en los espacios históricos del pueblo, donde es posible degustar los platos típicos de la tradición trentina acompañados por los vinos locales. No faltan las visitas guiadas a los viñedos y a las bodegas de la zona, las catas de vino dirigidas por los productores de Vallagarina y los mercadillos de artesanía que llenan las calles del centro.

• Patios gastronómicos con productos típicos trentinos
• Catas de vinos de Vallagarina y visitas a bodegas
• Mercado medieval y antiguos oficios
• Espectáculos itinerantes, música y desfiles temáticos
• Visitas guiadas a los viñedos y a los sitios culturales del pueblo

El Palio delle Botti entre las Città del Vino

El momento más esperado es el Palio delle Botti, una competición que enfrenta a numerosas Città del Vino provenientes de toda Italia. Los equipos se disputan la victoria en cuatro pruebas: empujar el barril cuesta arriba, el eslalon paralelo entre conos, el pisado de la uva y el llenado del barril. El Palio de Avio representa una de las etapas del Palio Nazionale delle Città del Vino y atrae cada año a delegaciones de diversas regiones italianas.

Una fiesta construida por voluntarios

Uva e Dintorni debe su éxito al compromiso de más de 400 voluntarios del pueblo y sus alrededores, que cada año dan vida al evento. La celebración, organizada por el Comitato Uva e Dintorni con el apoyo del municipio de Avio y la comunidad de Vallagarina, es ya una cita fija del otoño trentino y un punto de referencia para la promoción del patrimonio vitivinícola del territorio.