El festival de cultura Tiki y mixología tropical en el paseo marítimo de Livorno
Tikitaly es el mayor encuentro europeo dedicado a la cultura Tiki y a la mixología tropical. El evento se celebra en Livorno, en la Toscana, en la icónica Terrazza Mascagni, con el Surfer Joe como cuartel general: un local que desde hace años es un punto de referencia para la escena surf y tiki internacional gracias a su fundador, Luca Valdambrini. Durante cuatro días, el paseo marítimo de Livorno se transforma en un oasis polinesio, entre colores vibrantes, tejidos hawaianos, vasos tallados y aroma a ron.
La cultura Tiki nació en Estados Unidos en los años treinta, cuando locales como Don the Beachcomber y Trader Vic's comenzaron a reinterpretar el imaginario de los mares del Sur: decoración exótica, estatuas de madera inspiradas en las deidades polinesias, música exótica y cócteles a base de ron servidos en vasos tallados. Tikitaly devuelve a la vida este imaginario del Polynesian Pop, uniendo historia, artesanía, música y coctelería de altísimo nivel.
El corazón del festival son los más de 60 bartenders e invitados internacionales, procedentes de ciudades símbolo de la cultura coctelera global como Los Ángeles, Miami, Londres, París, Las Vegas y Barcelona. En las barras del festival fluyen los grandes clásicos tropicales: Mai Tai, Zombie, Hurricane, Painkiller y muchas otras creaciones de autor. Además de la coctelería, el público puede asistir a las demostraciones de los carvers, los artesanos que tallan en directo las estatuas y las tazas de madera de la tradición polinesia.
La atmósfera está marcada por la música surf y exótica en directo, sesiones de DJ y exhibiciones de danza polinesia. No faltan los seminarios y clases magistrales impartidos por grandes nombres de la coctelería internacional, dedicados a la historia del Tiki, sus técnicas y sus productos. El evento concluye con la Tiki Master Cocktail Competition, el desafío que corona al mejor bartender tropical entre los finalistas en competición.
Organizado por el equipo del Surfer Joe junto a Daniele Dalla Pola, Paul Campese y Emanuele Codispoti, y apoyado por el Ayuntamiento de Livorno, Tikitaly es ya una cita de renombre internacional que atrae a la ciudad a aficionados y profesionales de toda Europa y de ultramar. Una ocasión para descubrir Livorno y su Terrazza Mascagni bajo una luz insólita y festiva, entre ron, música y el arte de los mares del Sur.
Para su segunda edición, Tikitaly transformó durante cuatro días la Terrazza Mascagni de Livorno en una gran fiesta tropical. El festival reunió en el Surfer Joe a más de 60 bartenders e invitados internacionales, procedentes de ciudades emblemáticas de la cultura coctelera como Los Ángeles, Miami, Londres, París, Las Vegas y Barcelona.
El programa alternó barras de coctelería con los grandes clásicos tropicales, exhibiciones de carvers dedicados al tallado de estatuas polinesias, música surf y exótica en directo, sesiones de DJ, bailes y numerosas clases magistrales. El evento concluyó con la Tiki Master Cocktail Competition el 1 de junio, que coronó al mejor bartender tropical.
Tikitaly 2026 se articuló en cuatro jornadas (del 29 de mayo al 1 de junio) con el Surfer Joe y la Terrazza Mascagni de Livorno como epicentro. Cada día propuso:
La jornada de clausura acogió la Tiki Master Cocktail Competition, la competición en la que los bartenders finalistas se enfrentaron creando el mejor cóctel inspirado en la tradición Tiki.
Surfer Joe, Terrazza Mascagni, paseo marítimo de Livorno (Toscana). El festival se celebra a pocos pasos del centro de la ciudad, en la célebre terraza frente al mar Tirreno.
En tren: estación de Livorno Centrale, luego autobús o taxi hasta la Terrazza Mascagni. En coche: salida Livorno desde la SS1 Aurelia o desde la FI-PI-LI, con aparcamientos a lo largo del Viale Italia. En avión: aeropuertos de Pisa (a unos 25 km) y Florencia.
La entrada nocturna está abierta al público, mientras que las áreas y actividades diurnas están reservadas a los poseedores de una entrada o pase específico. Las entradas y pases están disponibles en el sitio web oficial www.tikitaly.it.
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Surfer Joe Diner & Surf Bar
Terrazza Mascagni, 57127 Livorno