Sagra delle Boröle
La castañada de otoño en Casale di Albino
Presentación de Sagra delle Boröle
Las boröle, reinas del otoño
En Casale di Albino, pedanía del municipio de Albino en la provincia de Bérgamo, el otoño trae consigo una fiesta esperada: la Sagra delle Boröle. Las boröle, en el dialecto local, son las castañas asadas a la parrilla —las caldarroste— y alrededor de este fruto del bosque gira una jornada de convivencia que evoca la identidad campesina de la Val Seriana.
Almuerzo y tarde en compañía
La jornada comienza con el almuerzo típico a base de scarpinocc (los célebres raviolis de Bérgamo), parrillada mixta, polenta, salchichón y quesos locales. Por la tarde llegan las protagonistas: las boröle asadas, acompañadas de tartas caseras, servicio de bar y mucha música, con baile y bailes de grupo que animan el campo deportivo del pueblo.
Una fiesta de comunidad
La fiesta está organizada por la Parroquia del Sacro Cuore en colaboración con el Gruppo Amici di Casale, las mismas entidades que animan la vida asociativa de la pedanía. Es una fiesta del pueblo en el sentido más auténtico: nacida para estar juntos, recaudar fondos para la comunidad y transmitir el sabor de las tradiciones otoñales de la zona de Bérgamo.
Sagra delle Boröle — edición 2026
La edición de 2026 de la Sagra delle Boröle se espera en el habitual periodo otoñal, indicativamente en la primera parte de octubre, siguiendo la tradición que ve la castañada de Casale di Albino animar los domingos de otoño de la Val Seriana.
El programa, una vez confirmado, repetirá la fórmula probada: almuerzo típico de Bérgamo al mediodía y por la tarde con caldarroste, postres, bar y música para bailar. La fecha precisa será anunciada por la Parroquia del Sacro Cuore y el Gruppo Amici di Casale.
Programa Sagra delle Boröle 2026
El programa detallado de la edición de 2026 será anunciado por los organizadores en proximidad del evento.
Precios Sagra delle Boröle 2026
Información práctica — Sagra delle Boröle
Cómo llegar
Casale es una pedanía en colina de Albino, accesible en coche. El punto de encuentro es el campo deportivo en Via Ansuino Abate 34. Albino está conectada con Bérgamo por el tranvía de las Valls (línea T2).
Almuerzo con reserva
El almuerzo es con reserva obligatoria, que debe realizarse antes del jueves anterior llamando al número +39 338 4304107 (Simona).
Entrada
El acceso a la fiesta es gratuito; el almuerzo y las degustaciones son de pago.
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¿Dónde se celebra? — Sagra delle Boröle
Campo sportivo, Casale di Albino
Via Ansuino Abate 34, 24021 Albino