Las tradiciones otoñales del Alto Oltrepò en Brallo di Pregola
La Sagra della Castagna e del Pane Casereccio es la cita otoñal de Brallo di Pregola, municipio montañoso del Alto Oltrepò en la Provincia de Pavía. Cada año, el tercer domingo de octubre, la Piazza del Municipio se llena de aromas y sabores que celebran dos símbolos de la tradición campesina de estos valles: la castaña y el pan casero.
El pan casero, verdadero protagonista de la fiesta, se prepara según las recetas de antaño y se cuece en los hornos de leña aún presentes en las pedanías del municipio. Es el símbolo de hogar, comunidad y autenticidad que la fiesta quiere transmitir, junto con las castañas asadas servidas calientes y acompañadas de vino caliente especiado (vin brulé) o chocolate humeante.
Bajo la carpa del Gruppo Alpini del Brallo se degusta el almuerzo tradicional con polenta, lentejas y salchichón cocido. La Pro Loco de Brallo ofrece los postres típicos, desde tartas de castañas hasta galletas rústicas, mientras que los puestos exponen artesanía y productos locales como aceite y quesos.
La jornada está acompañada de música folk y la caminata entre los castaños centenarios, una excursión por el follaje otoñal apta para todos. Promovida por la Pro Loco, la fiesta es una ocasión para descubrir la montaña de Pavía y las tradiciones del Oltrepò Pavese, en un rincón de Lombardía donde los Apeninos se encuentran con Piamonte y Emilia.
Para la edición de 2026, Brallo di Pregola renueva su fiesta otoñal. En la Piazza del Municipio volverán las castañas asadas con vino caliente especiado (vin brulé), el pan casero cocido en los hornos de leña, el almuerzo tradicional bajo la carpa del Gruppo Alpini con polenta, lentejas y salchichón cocido, y los postres de la Pro Loco. La jornada estará animada por música folk y la caminata entre los castaños centenarios en pleno follaje otoñal. El programa detallado será publicado por la Pro Loco en las semanas previas al evento.
El programa detallado de la edición de 2026 será anunciado por la Pro Loco de Brallo di Pregola. Basándose en la estructura consolidada, la jornada prevé:
El tercer domingo de octubre. La edición de 2025 se celebró el domingo 19 de octubre, a partir de las 10:00; la edición de 2026 se espera para el tercer domingo de octubre, con fecha por confirmar.
Piazza del Municipio, Brallo di Pregola (PV), Alto Oltrepò Pavese.
Entrada libre. Almuerzo y degustaciones de pago en los puestos.
Pro Loco Brallo di Pregola: 0383 500557, [email protected].
Se llega a Brallo di Pregola en coche subiendo por el Valle Staffora desde Voghera, pasando Varzi, hasta el paso del Brallo. La estación de referencia es Voghera, en la línea Milán–Génova.
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Piazza del Municipio
Piazza del Municipio, 27050 Brallo di Pregola