Los sabores del otoño entre boletus y trufa en el Parco Verdi
Cuando el otoño trae a la mesa los sabores del bosque, Corsico, ciudad de la provincia de Milán a orillas del Naviglio Grande, dedica una gran fiesta a los dos protagonistas de la temporada: la seta y la trufa. La Sagra del Fungo e del Tartufo, rebautizada con simpatía como "Re Fungo e Mr. Tartufo", se celebra en el Parco Verdi, entre Via Verdi y Via Bixio, bajo una amplia estructura cubierta que la hace accesible con cualquier tiempo.
El corazón de la manifestación es la cocina, que celebra las setas y la trufa en todas sus declinaciones: risotto con trufa, tartar de carne con trufa, pasta fresca hecha a mano con setas y salchicha, boletus fritos y mucho más, hasta la trufa fresca vendida al peso para quienes quieran llevarse un poco a casa. Para los más pequeños hay un menú infantil especial. Una cocina rica y genuina que narra los sabores otoñales de la tradición.
La fiesta no es solo gastronomía: cada noche ofrece espectáculos de cabaret, tribute bands de los grandes nombres de la música italiana – desde tributos a Ligabue hasta 883 – y espectáculos de magia. No faltan artistas callejeros, pintacaras, tragafuegos y, en la apertura, las atmósferas de Halloween. Un programa de entretenimiento pensado para acompañar la cena y hacer vivir la fiesta a toda la familia.
De entrada gratuita, con reserva recomendada, la Sagra del Fungo e del Tartufo es una de las citas gastronómicas más esperadas del otoño corsiqués. Organizada por el equipo La Loggia, atrae cada año a aficionados y gourmets de todo el territorio del suroeste milanés, confirmando el vínculo de la ciudad con los sabores y las tradiciones de la mesa.
La edición de 2026 de "Re Fungo e Mr. Tartufo" reintroduce en el Parco Verdi de Corsico la probada fórmula de la fiesta otoñal, distribuida en dos fines de semana entre octubre y noviembre. Las fechas exactas serán comunicadas por los organizadores cerca del evento.
El programa detallado de 2026 se publicará en sagrafungotartufo.com. Basándose en ediciones recientes, la fiesta suele incluir:
Abierto para el almuerzo y la cena. Entrada gratuita, se recomienda reservar.
Entre finales de octubre y principios de noviembre, durante dos fines de semana. Abierto para el almuerzo (12:00-15:00) y la cena (19:00-24:00).
Parco Verdi (entre Via Verdi y Via Bixio), Corsico (MI). Estructura cubierta.
Entrada gratuita; se recomienda reservar en sagrafungotartufo.com (WhatsApp +39 389 0265550).
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Parco Verdi (tra Via Verdi e Via Bixio)
Via Verdi, 20094 Corsico